碎銀子之流,算得上普洱茶嗎?

2020-12-19 老漂在滇西

昨天看到朋友圈一朋友說,現在做茶年輕人的人太敢做了,亂編故事,搞壞認知,糊弄大眾,看下圖。

原來是所謂搞直播的「茶二代」,最近幾年,網際網路快速發達,直播平臺和自媒體平臺的操作便利性,讓雲南茶區的二代茶農們也紛紛走上了網絡銷售時代,茶二代如雨後春筍般的暴增,各種直播,廣告,鋪天蓋地而來。

所謂的茶二代也並非都是雲南本土的,也有祖輩做茶的外省人,也有看到普洱茶市場覺得不錯,想進來撈金的播客。以前的茶農,由於經濟原因,知識文化水平相對比較低,也不玩什麼網際網路等等,畢竟不懂其中的操作要點。現在的茶二代基本上都是受了初等教育,有的還進入高校深造,各方面知識水平都很不錯。

回到茶區後,看著山裡的資源非常豐富,也想利用這直播時代,好好撈金,與其讓中間商賺差價,不如原產地直播,省去中間商環節,讓利給大眾。

大多數人的想法或許是這樣,畢竟也是推廣普洱茶的新生力量,但是魚龍混雜之中就出現了所謂的「茶二代」磚家,不學無術,網絡上找點資料,然後就以「裝家」形式就開始講課。

人有多大膽,茶有多大產。沒有不敢賣的,只有不敢買的,我是二代我怕誰。涉世未深,對商道和茶道尚未領悟的二代們,什麼都敢講,「碎銀子,茶馬古道上的貨幣替代品。」不知編出這故事的人到底生產了多少碎銀子。

碎銀子,也是最近幾年才搞出來的東西,熟茶渥堆發酵後的果膠和各種邊角料製成工業品,外表看著也好看,還有人命名「茶化石」,還有動人的故事為它做鋪墊,網絡搜索,各種吹捧的故事不斷。

「寧喝一斤碎銀子,不喝十斤普洱茶」,這樣的說法,唉!忒多了!普洱茶市場每隔幾年,不弄點概念性的產品出來,似乎是刺激不了這低迷的環境,「碎銀子」、「小青柑」和「茶化石」之流,終究是要被茶客們所拋棄,「真金不怕火煉」,假偽劣之茶品,經不起市場和時間的考驗。

最後,喝普洱茶,回歸傳統技藝和傳統喝法,應是如此!

本文對致力於推廣普洱茶文化的茶二代無任何批評意見,只是對不學無術、以弄虛作假和杜撰概念者的抨擊而已。

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  • 「寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶」,碎銀子到底是什麼?
    近年來,「寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶」這句話流傳甚廣,碎銀子到底是什麼?為什麼人們會說它比普洱茶好喝呢?接下來,茶小妹就來給大家揭開它的真面目。碎銀子是什麼?茶葉被翻來翻去時,茶葉裡的果膠會流到茶葉底部,這會讓底部的茶葉粘結在一起,形成難以解開的一塊塊茶,這就是老茶頭。因為老茶頭的茶葉都被果膠粘結在一起,所以它們未能完成渥堆發酵,發酵不完全。簡單點來說,碎銀子是小顆粒的老茶頭,是發酵不完全的普洱熟茶。
  • 茶葉冷知識:普洱茶中的碎銀子指的是什麼?
    說起普洱茶的,想必大家都不陌生,但是說起普洱茶中的「碎銀子」想必就有不少人會感到不解,這是何物?因為普洱茶「碎銀子」的名氣也是近些年才起來的,有「寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶」,說的是碎銀子很稀少很珍貴,那麼這碎銀子真是普洱茶中的珍品嗎,就如同白茶中的銀針?不過在回答這個問題之前,我們先來了解一下啥是普洱茶。
  • 為什麼說碎銀子是普洱茶的下腳料?
    碎銀子是指外形像古代碎銀子一般的普洱熟茶。我們都知道,普洱茶按工藝不同分為生茶與熟茶,不經過渥堆發酵就是生茶,經過發酵就是熟茶。我們常說的普洱茶大部分指的是熟茶,市場上熟茶有很多。渥堆發酵是熟茶的關鍵工藝,是形成熟茶色香味的重要工序。
  • 碎銀子茶是什麼茶?碎銀子茶的喝法及特點功效
    碎銀子茶到底是什麼茶呢?相信很多人還是一知半解,今天我們就來認識下。碎銀子茶形狀上細碎的像碎銀子一樣。碎銀子還有這些名字:「茶化石」,「金不換」。如果存放時間超過十年以上就更好了。碎銀子茶有很多的營養價值:喝碎銀子茶對胃的保健比較好。因為茶葉中含有多種營養成分,可溶性單糖和寡糖,維生素C等營養價值。
  • 西雙版納州普洱茶碎銀子茶葉
    西雙版納州普洱茶碎銀子茶葉  成立於2006年的冰島茶葉精製廠,就坐落於勐庫忙波村,茶原料來自勐庫脹氣塘(正氣塘),這裡淳樸的村子,有高山雲霧、茶山茶樹,有可以預見天氣的古井,甘冽的井水,有世代種茶為生的茶農,還有歷史悠久的馬幫舊址:大馬場、歇馬場、舊房子,有曾經在茶馬古道上繁榮一時的劉家鋪子客棧舊址,以及極具傳奇色彩的「天生橋」和正氣塘。
  • 糯米香碎銀子普洱茶熟茶,什麼東東?
    最早出現這一概念的應是龍園號在2013年生產的一款【碎銀子(精品老茶頭)】,這裡他們借用了在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用的散碎茶,又因外形精緻小巧酷似散碎銀兩,故名碎銀子。由於當時剛剛推出這一概念,很多人都很陌生,所以在括弧內加注了「精品老茶頭」,還查到龍園號在09年也有此類產品出售,包裝上的名稱為「茶化石」。估計當時沒多少人知道。
  • 普洱「碎銀子」,堪稱智商稅收割機,它究竟是何來路?
    但在與茶友的交流過程中發現,他對碎銀子很感興趣,卻弄不明白老茶頭和碎銀子之間的區別。其實對於老茶頭和碎銀子的關係,歷來有不少爭議,有人說碎銀子就是老茶頭二代,也有人說這倆根本不是一個工藝,完全就是兩回事,今天貝葉就跟大家簡單聊一聊。
  • 「寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶」的碎銀子,到底是什麼?
    碎銀子 今天,我們就找到了這些剪下來的碎銀子,只是這個「碎銀子」,可不是古人用來結帳的貨幣,而是一種高品質的普洱老茶頭。
  • 說說「碎銀子」茶,能少喝儘量不喝!
    「寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶」已成為眾多茶迷對碎銀子魂牽夢繞的口頭禪。何謂「碎銀子」?百度百科如是說:碎銀子是一種高品質的普洱茶古樹熟茶,是傳統工藝和現代工藝的完美結合。渥堆的水分和其它物質的產物--老茶頭再加別的東西製成。啥是老茶頭呢?
  • 茶化石(碎銀子)到底是一種什麼樣的茶?
    對它表示很疑惑,這個茶葉這樣子可以喝嗎?那麼,茶化石到底是什麼茶呢?現在,我們今天就來了解一下茶化石茶的相關內容。茶化石的幹茶造型1、茶化石是什麼茶茶化石,也叫碎銀子茶因其外形精緻小巧,酷似散碎銀兩,故名碎銀子茶。碎銀子茶是傳統工藝和現代工藝的完美結合。普洱江湖傳言:"未曾品過茶化石,怎敢輕言懂普洱",充分肯定了其品質。茶化石(碎銀子茶)是選用陳年的優質古樹老茶頭,經過特殊切割工藝,反覆篩選後精緻而成。雖然它本質上也是老茶頭(普洱茶熟茶)中的一種,但它是老茶頭的精細化成品,可以說它的前身是老茶頭。
  • 「碎銀子」究竟是不是茶?要想懂茶,這3個常識,你必須掌握
    比如說「碎銀子」茶,這種茶的名字聽起來就比較拗口,也不知道是不是茶葉。關於「碎銀子」茶,它究竟是不是茶?具備哪些特徵?想要懂茶,這3個常識,需要掌握,了解之後就會一目了然。1.「碎銀子」茶,屬於普洱茶從茶葉的分類來看,「碎銀子」其實是普洱茶的一個亞類,只不過它名字中不帶「」兩個字,所以大家也分不清楚。
  • 老茶頭和碎銀子,它們之間有什麼聯繫,又是怎麼回事呢?
    如今,人們的生活物質水平提高,更在意的是精神上的享受。普洱茶不僅有茶磚,茶餅,沱等形狀出現,近幾年又出現了老茶頭和碎銀子備受人們的喜愛。大家都知道,普洱茶渥堆發酵起堆都是幾噸茶一起發酵的。在翻堆的時候,最下面的茶不容易翻到。由於普洱熟茶發酵是需要灑水的,茶葉發酵過程中會分泌出一起果膠來,茶葉中的果膠會隨著水往下浸,在最底部的茶葉成份含量會比較高,所以有些茶葉就粘在一起變成一團一團的疙瘩,這就是老茶頭。在很多年前,茶頭是被扔掉的。
  • 1分鐘讀懂普洱茶界中的「金不換」
    碎銀子普洱茶!傳聞說在茶馬古道時,可當銀子使用!而這其實僅僅只是傳說,可見碎銀子價值有多高!碎銀子是普洱茶,老茶頭的一種。它的形狀比較散,細碎的樣子就像是古時使用的碎銀子一樣。碎銀子還有其他的名字,比如「茶化石」,「金不換」!
  • 所謂的「茶化石」「碎銀子」究竟是怎麼變成茶葉「智商稅」的?
    這種茶有很多外號,比如「茶化石」、「碎銀子」、「老茶頭」等,這種茶價格也慢慢被拉高,相信不少茶友沒有喝過也有聽過。但是隨著價格和時間,茶友們對茶化石的爭議越來越大,越來越多人意識到,這種茶就是一種「智商稅」,特別是老茶客,在市場大量出現這種茶的時候,早已對其嗤之以鼻。
  • 歷史那些事,古代碎銀子金額竟然不小,交易之時竟需特殊工具稱量
    古代碎銀子金額竟然不小,交易之時竟需特殊工具稱量!我們每次看到古裝劇中,那些古人付款時用的碎銀子都是大小不一的,那麼這是不是也意味著這些大小不一的碎銀子所代表的價格也不盡相同,那麼他們又是怎麼來通過這些大小不一的碎銀子來定價的呢?其實,我們無需替他們擔心,古人對於錢財這方面總是格外的精明,因此不管是何種形態的銀子他們都能清楚地估摸出它們所代表的價格。碎銀的出現是貴金屬貨幣輕易攜帶、便捷交易的需要。
  • 碎銀子茶化石和普洱老茶頭有沒有關係?
    其實這個問題,不僅是消費者搞不懂,連銷售碎銀子的商家也有很多是一知半解。而根本,在於碎銀子是近幾年才出現的一個新興品類。碎銀子出現之初,商家為了保密這種製作工藝,同時也為了讓市場更好更快的接受這個產品。
  • 古代人用碎銀子結帳,老闆為何從不用稱重量,難道不怕出錯嗎
    儘管說成拍電視連續劇,可是在歷史上的確存有這類狀況,難道說碎銀子十分值錢嗎,大伙兒別著急,接下去就帶大伙兒詳細了解一下這究竟是怎麼回事,看了你也就會懂了。實際上,嘉峪關市早在很早以前就早已被廣泛應用了,但是在漢唐的情況下,它的應用範疇並不廣泛,因此 一兩銀子大部分是十分值錢的,那時候,絕大多數的人都還是挑選用銅板,一兩銀子的話就類似價值1000個銅板,價值能夠說成十分高的。
  • 普洱茶能減肥嗎 這樣喝普洱茶能減肥
    普洱茶是黑茶,外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香。普洱茶能減肥的說法坊間早有耳聞,很多減肥人士也嘗試用普洱茶減肥方法。那麼,普洱茶能減肥嗎?普洱茶的功效與作用是什麼?來了解一下吧。普洱茶能減肥嗎普洱茶有一定的減肥功效,化油膩、降血脂,但普洱茶又有生茶與熟茶之分。
  • 普洱茶能長期存放,放了多少年的普洱最好喝?每個人回答都不一樣
    她喜歡喝碎銀子(熟普),平常也會換點別的茶喝,但是碎銀子卻是她的最愛。只有當她喝碎銀子的時候可以看到她眼裡閃爍的光。就像人生一樣,當你嘗遍人生百態,最終回歸平淡以後還是最喜歡初時最純真的味道。存放1年以內的普洱茶新的普洱茶沒有經過一定時間的存放,是很燥熱的,喝多了容易導致上火,在口感上新茶的味道會帶有渥堆發酵後的倉味和堆味。
  • 一塊碎銀子就能吃上一頓大餐?古代人下一次館子需要多少錢
    一塊碎銀子就能吃上一頓大餐?古代人下一次館子需要多少錢 「銀子」是封建社會中流通甚廣的貨幣之一。雖然銅錢和黃金也是比較重要的流通貨幣,但相對來說使用率根本無法與銀子相提並論。所以古時候人們在外出的時候,都會揣一些散碎銀兩以備不時之需。