別讓「隱性飢餓」成為影響孩子健康的「定時炸彈」

2020-09-21 IN汕尾

別讓「隱性飢餓」成為影響孩子健康的「定時炸彈」！

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隨著經濟水平的不斷提高，說到「飢餓」、「營養不良」，大家可能覺得很遙遠的事情，感覺這些只有在物質極度缺乏的年代才會經歷。

以前的孩子是有啥吃啥，現在的孩子是想吃啥就有啥！怎麼會飢餓？怎麼會營養不良？然而事實上，不少的孩子正在經歷「隱性飢餓」。

什麼是隱性飢餓？

世界衛生組織把「隱性飢餓」定義為營養素攝入不足和營養失衡，即吃東西吃的營養不夠均衡，這個吃得多、那個吃得少，導致體內缺乏某種維生素及人體必需的礦物質，都可能會出現隱性飢餓的情況。

隱性飢餓有什麼危害？

1.寶寶的生長發育落後

寶寶生長發育落後包括寶寶的身高、體重甚至頭圍長期不達標，如寶寶看起來又瘦又小，如果頭圍不達標大腦的發育可能會受到影響，所以大家一定要引起重視。

2.寶寶的運動發育落後

有些孩子吃得胖胖的，體重、身高都可以，可是就是不願意運動，一動就覺得累，天天都呆在家裡，家長以為可能是孩子懶得動，可是去康復科、保健科做評估，卻發現寶寶的運動評分以及其他評分都比較低。

3.微量元素缺乏，造成相應疾病

01缺鋅

表現為食欲不振、毛髮稀疏發黃、精神不振、注意力不集中、反應遲鈍、記憶力差，還會因為抵抗力低而經常生病。

02缺鈣

首先是多汗，睡眠之後出現頭部出汗，從而使頭顱摩擦枕頭，導致出現枕禿的現象。還會表現為精神煩躁，睡不好、容易驚醒症狀，嚴重的會導致顱骨、胸骨及四肢骨骼改變，表現為駝背、雞胸、串珠肋等，最終導致佝僂病。

03缺鐵

缺鐵容易造成寶寶貧血，容易出現頭暈、頭痛、面色蒼白、疲倦乏力、注意力不集中、煩躁等症狀，長期缺鐵會導致免疫力低下，生長發育落後。

04缺碘

碘缺乏也不僅會影響甲狀腺功能，還會影響到智力發育，嚴重碘缺乏會造成呆小症，表現為身材矮小，智力低下、反映遲鈍。

引起隱性飢餓的原因

6個月以內寶寶

6-12個月寶寶

1-2歲寶寶

3歲以上寶寶

如何矯正隱性飢餓？

尋找病因是最重要的，找到原因，對症處理。

1.母乳含量不足，需加強母親營養或改配方奶餵養；母乳質量不好，可到醫院進行母乳成分分析。

2.蛋白過敏、吸收不好的寶寶需改特殊奶粉或胺基酸奶粉餵養。

3.正確給寶寶添加輔食，提供給寶寶輔食儘量蛋白、碳水化合物、蔬菜搭配均衡。

4.輔食儘量做到色香味俱全，增加寶寶食慾。

5.鍛鍊寶寶咀嚼能力，增加食物吸收。

6.定時定點吃飯，不餵飯，讓寶寶有飢餓感，形成好的飲食習慣。

7.不給零食和飲料，尤其是飯前。

8.注意手口衛生，減少消化道疾病。

9.增加體育運動，增強體質。

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當心"隱性飢餓"影響孩子發育"隱性飢餓"顧名思義，就是不容易被發現的營養缺乏，比如缺乏維生素或礦物質等等。PS:北醫大婦產科兒保中心周敏醫生曾經專門撰文提醒父母：越是那些胖嘟嘟、食慾不錯，飯量不小，卻三天兩頭總生病的孩子,越是要注意"隱性飢餓"問題。
你知道什麼是隱性飢餓嗎?你以為孩子吃的多,其實他營養不良

聯合國兒童基金會2019年公布的《兒童現狀調查報告》中顯示：全世界約有1.1億兒童，都存在「隱性飢餓」。因缺乏必需營養素，「隱性飢餓」已然成為廣大兒童身體健康的「定時炸彈」。而這1.1億兒童，卻並非大家所想像的全都生活在貧困、落後的非洲，而有相當一部分生活在中國，在歐美，在明明早就擺脫了飢餓威脅的國度。
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1聯合國兒童基金會2019年公布的《兒童現狀調查報告》中顯示：全世界約有1.1億兒童，都存在「隱性飢餓因缺乏必需營養素，「隱性飢餓」已然成為廣大兒童身體健康的「定時炸彈」。而這1.1億兒童，卻並非大家所想像的全都生活在貧困、落後的非洲，而有相當一部分生活在中國，在歐美，在明明早就擺脫了飢餓威脅的國度。很多家長都感覺難以置信：我給孩子買了那麼多營養品，孩子怎麼可能還飢餓？
孩子吃得不少卻依舊瘦小？多半是「隱性飢餓」，三招解決問題

長此以往，會造成智力、體質以及免疫力等方面的負面影響。此外營養不良，體重較輕，個體看起來相對瘦弱，雖然看起來呈現出健康的狀態，但是患有一些慢性疾病的概率會非常高等等，這些也是隱性飢餓所造成的比較常見的健康危害
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還有一種飢餓，會存在人的身體內，表現不明顯，很容易被忽略，被稱為「隱性飢餓」。隱性飢餓實質上是營養不良，人體內缺乏某種礦物質、維生素，造成的營養不平衡。在聯合國糧食及農業組織的一份資料中：受隱性飢餓影響的人數在全世界高達20億，中國佔了3億，兒童佔1.1億。
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根據聯合國兒童基金會曾經公布的一項研究顯示「全球高達七億人的五歲以下兒童中，約有1.1億的孩子正在遭受這隱性飢餓」。我想，家長們自然是希望自己家的孩子「身體倍兒棒，吃嘛嘛香」，身體長的健康。不過應該也有不少家長在疑惑，明明現在孩子的生活條件變得這麼好了，怎麼還會飢餓呢。
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文/鵬爸育兒經父母平時最擔心的就是孩子的健康和成長問題了，但是孩子怎麼才能健康成長？要想讓孩子高高壯壯有一個好體質，歸根結底離不了一個「吃」字。不管是孩子還是大人，攝取營養最直接有效的方式就是吃。俗話說是藥三分毒，食補才是最好的「靈藥」。
「隱性飢餓」症狀涉及全球1/3人口數量超過20億

受「隱性飢餓」影響的人群，其日常飲食中必缺乏人體所需的營養物質，特別是鐵、碘、鋅、維生素A、B等必要元素，並因此而使人體的正常運作「消極怠工」。「隱性飢餓」的特點並不是營養攝入水平低下，而是營養攝入不均衡，因此這種症狀的診斷很難在個體中完全確定，患有此類症狀的個體可以呈現非常健康的身體形態，而不是類似營養不良患者那樣減重、消瘦的體態。
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同樣年紀的孩子，有的孩子長的又高又壯，有的孩子長得又矮又瘦的，看起來發育不良的樣子。這把老母親給愁壞了，明明吃的「倍有營養」，怎麼還會營養不良了呢？全球1.1億兒童正遭受「隱性飢餓」，近90%的兒童存在「隱性飢餓」，而中國屬於較為嚴重的國家之列。
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早餐給孩子喝粥，不僅沒有營養，還可能讓孩子營養不良，造成孩子的隱性飢餓。1什麼是「隱性飢餓」？」就是指：我們每天應該攝入的那些對人體營養健康具有特別重要作用的礦物質、微量營養素的攝入不足，所帶來的飢餓感。
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這個比例相當於每7個5歲以下兒童中，就有1個正在遭受「隱性飢餓」。我想沒有哪位家長不希望自己的孩子「吃嘛嘛香，身體倍兒棒」的吧？可是孩子怎麼還會出現「隱性飢餓」？其實，不光是寶寶，很多大人也在面臨著「隱性飢餓」的問題。聯合國糧食及農業組織資料顯示：全球約有20億人正在遭受隱性飢餓，中國更是有3億人面臨隱性飢餓！這其實跟我們的飲食習慣有很大關係。
下列食物沒營養還佔肚，是孩子「隱性飢餓」主因，父母別再搞錯

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10月16日，是第39個世界糧食日，今年的主題是「行動造就未來健康飲食實現零飢餓」。這是世界糧食日的主題首次將飢餓問題與健康飲食聯繫在一起。「零飢餓」不僅要應對飢餓，還要保證人體獲得充足的營養。聯合國糧食及農業組織資料顯示，全球約有20億人正遭受隱性飢餓的困擾，中國隱性飢餓的人口達3個億。
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01「隱性飢餓」問題突出眾所周知，由於挑食、偏食等問題，兒童比較容易營養不良，而營養不良是影響兒童生長發育的重要原因。他們看似營養過剩，實際可能仍處於隱性飢餓，即肚子吃飽，身體所需的維生素、微量元素卻不夠。聯合國糧食及農業組織公布的一項數據顯示，全球現有約20億人正遭受「隱性飢餓」的困擾，而我國約佔3億人。兒童群體常見的隱性飢餓有缺鐵碘鋅、維生素A、D、B。
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今天，這些現象已經很少見了，人們在溫飽問題解決後奔向小康的時候，宏量元素過量隱性飢餓也就是「微量元素缺乏」的問題，仍在困擾著中國百姓。中國營養學會微量元素營養分會第十五次學術會議暨富硒產業發展論壇於12月3日-6日在福建壽寧召開。200多位來自全國各地科研單位、企業等人員集聚一堂，共同探討和百姓健康息息相關的這一營養話題。
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隱形飢餓不是指吃不飽，而是指孩子的營養攝入不均衡，從而出現一系列的負面影響，身體發育遲緩就是其中之一。除了大姨家的情況之外，還有挑食、零食代替正餐，運動量較少都會出現這種情況，所以家長在生活中一定要注意孩子的飲食習慣。

別讓「隱性飢餓」成為影響孩子健康的「定時炸彈」