榴槤與芝士的絕美搭配，果肉香與奶酪香完美融合。光看著就饞死個人！趁熱吃上一口，整個口腔立馬被榴槤霸道的香味充斥，加上多到拉絲的芝士，相信無人能拒吧。
其實，這榴槤餅做法太簡單了，烘焙小白也能輕鬆製作。最關鍵的是自製的你可以盡情的加榴槤果肉，而甜品店的榴槤果肉少得可憐，吃起來一點不過癮。所以還是自己做吧，做上幾個金黃酥脆，吃著那叫一個過癮呢。
準備需要的食材：麵粉200克，純牛奶110克，黃油15克，鹽2克，芝士片100克，榴槤肉400克，雞蛋黃2個。
步驟一：把麵粉、純牛奶、黃油、鹽倒入麵包機中，按和面程序和20分鐘。和面時間把榴槤肉壓成榴槤泥。
步驟二：和面程序結束，取出來揉成光滑麵團，然後用切刀分成兩份。把麵團用擀麵杖擀成厚薄合適的薄片。
步驟三：放入適量的榴槤肉，喜歡多點榴槤肉可以多放，再把芝士片撕成小片鋪在榴槤肉上。然後像包子那樣捏起來收口，再翻過來用手輕輕壓扁。
步驟四：放入帶有油紙的烤盤內，刷上一層厚厚的蛋黃液，刷得越厚靠出來越好看。
步驟五：把麵餅放入烤箱內，200度烤20分鐘，烤好230度再烤10分鐘，烤好的榴槤餅膨脹起來，表面金黃焦焦的，滿屋子都是香噴噴的榴槤味就烤好了。
有芝士碎可以用芝士碎，這樣也方便，用黃油做出來的味道更香哦。超級好吃的榴槤芝士就製作好啦，味道超級的棒，甜絲絲軟糯糯還會拉絲，酥酥的外殼，將其劃開，看得見裡面的餡料。
酥餅加上堅果，兩者的碰撞融合成了焦糖色的美味，他不光是焦糖色澤，還有這焦糖的味道。吃著酥酥脆脆的，味道特別的好，很是可口。
餅身材料：黃油 125克、糖粉 70克、蛋黃 2個、低粉 250克。焦糖堅果層：杏仁片 80克、葵瓜子 20克、淡奶油 50克、細砂糖 80克、麥芽糖 20克、蜂蜜 25克、黃油 50克。
步驟一：將黃油切小塊軟化，然後用打蛋器攪打成羽狀，加入蛋黃攪打均勻，再加入糖粉，然後攪打均勻。
步驟二：揉成團放入保鮮袋內，入冰箱冷藏半小時，剪一張適合模具大小的油紙，取一半麵團擀成油紙大小放入模具，用叉子叉出小洞，防止烤制時鼓起。
步驟三：然後將堅果混合均勻，把上層除堅果外的材料混合，小火煮沸至115度熄火，倒入堅果混合均勻。
步驟四：鋪上餅乾面上，輕輕壓平，烤箱空氣烤功能185度預熱，放入烤箱中層烤制17分鐘即可。
步驟五：然後出爐，可以看到表面成焦糖色，然後拿出放到溫熱倒扣將其切塊。
煮沸焦糖的時候需要大一些的不粘奶鍋，防止沸騰濺出，想要切的好看平整，需要在餅乾層溫熱時候倒扣出來，用鋒利的刀一刀切下。這樣美味焦糖酥餅就製作好啦，酥脆的口感，堅果的清香，焦糖的香甜，融合成了這道美味的小吃。