女人好好坐月子從食補開始

今天散步遇見了村裡的一位老人，我調侃她說又做奶奶了，她媳婦三胎，終於如願抱上孫子。我問她不用帶孫子，她說小孫女保姆帶，媳婦孫子那花了一萬多請月嫂，自己老了照顧不來。心想這位婆婆還算靠譜，不一味地心疼錢，也會心疼自己媳婦的不易，不為自己留下&34;。

中國人對於坐月子十分講究，能把月子坐好，對於女人身體的調理起到關鍵的作用。下面我介紹幾款月子的食譜，希望對月子媽媽有作用吧。

產後的第一周不能大補，產婦需要先排淤，食譜以清淡為主。我推薦一款排淤靚湯：

一．木耳豬腰湯。材料：木耳少許，豬腰2個，枸杞少許。

木耳豬腰湯

做法：

1．豬腰切開去除白色筋膜用鹽水浸泡半小時，洗淨切成小塊。

2．放少許的鹽糖，白酒，薑絲，麻油醃製豬腰。

3．黑木耳用溫水泡發。

4．清水煮沸，放入木耳豬腰煮15分鐘加入枸杞關火，加少許鹽調味。

小Tips：對於剖腹產的產婦，產後煲點陳皮水（陳皮加水煮沸）喝有助於排氣。

產後一周後，我們可以開始吃點補身體的湯水。推薦兩款下奶的靚湯：

一． 紅棗鯽魚章魚乾木瓜湯。材料：紅棗，黨參各少許，鯽魚一條，章魚乾半條，木瓜半個，姜。

紅棗鯽魚章魚乾木瓜湯

做法：

1. 鯽魚殺好洗淨，煎制好。

2. 木瓜切大塊，章魚乾浸軟切塊，其餘材料洗乾淨。

3. 所有材料放入瓦煲中，加入清水薑片燉煮1小時，加少許鹽調味。

二． 黃豆花生豬蹄湯。材料：豬蹄（用豬手，沒那麼肥膩）1隻，黃豆和花生各一小杯，姜。

黃豆花生豬蹄湯

做法：

1. 豬手洗淨切大塊，加料酒薑片放入涼水中煮沸去除血沫。撈起衝洗乾淨待用。

2. 黃豆和花生浸泡1小時。

3. 所有材料放入瓦煲中，加入清水薑片大火煮開再小火燉煮3小時，直至豬腳軟爛。

小Tips：產後很多老人都不讓多喝熱水，說寒涼，也不知道有什麼科學依據。那就介紹一款去頭風補氣血的茶水大家試試：紅棗紅糖黃芪當歸黨參薑茶，可以月子期間每天煮當作水喝。

還介紹兩款花樣的月子食譜跟大家分享吧。

一． 糯米酒煮雞蛋。材料：酒釀，雞蛋，紅糖。

糯米酒煮雞蛋

做法：清水煮沸，放入糯米酒釀，煮5分鐘左右再打入雞蛋花，味道不夠甜可以適量加點紅糖。

二． 花膠紅棗燉雞。月子期間吃雞那是必不可少的，可是雞最好要去皮，免得太油膩，產婦吃了容易鬧肚子。材料：雞半隻，花膠2隻，姜，紅棗和黨參少許。

花膠紅棗燉雞

做法：

1. 花膠提前一晚泡發，切大塊。

2. 雞切大塊冷水下鍋下薑片焯水後撈起洗淨，其餘材料洗淨。

3. 燉盅中放入所有材料，加入稍多的熱水，隔水燉2-3小時，加鹽調味。

坐月子肉食的滋補很有必要，但是適當地多吃蔬菜和水果，水果最好用熱水泡著吃，能緩解便秘，營養就更全面了。

---

說明：圖片均來自於網絡，如侵犯到您的權益，請及時聯繫刪除。