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上周末，小編在逛街的時候，走進了一家麵包店，麵包店正在搞蛋撻促銷，原本10塊錢3個的蛋撻，現在10塊錢4個，然而這蛋撻還是太貴了，但小編又非常想吃蛋撻了，想著家裡的烤箱還在空著，所以小編決定走出麵包店，前往超市，去買了一包蛋撻皮，自己回家做，10塊錢我能做10個，一個人吃到飽。
蛋撻的懶人做法，不要蛋清分離、不要淡奶油，不比外面買的差
在很多人的印象中，做蛋撻很難，不只需要烤箱，還有蛋清分離、淡奶油、煉奶等等，其實蛋撻還有一種懶人做法，不要蛋清分離，不要淡奶油，不要煉奶，只要雞蛋、牛奶以及白糖就可以了，做出來的口味完全不會比那種花裡花哨的差，而且淡奶油的蛋撻雖然入口更香，但是會讓人產生油膩感。
雖然是懶人版蛋撻，但是有些細節也是要注意的，例如攪拌完成之後，還是要過濾一遍，這樣蛋撻會更加的細膩，再就是烤箱的溫度以及時間，這個就根據自己的口味來調整了，例如喜歡吃老一點、脆一點的，就溫度高一點，時間就一點，想吃嫩一點的，烤的時間就不要那麼長了，甜味也是根據自己的口味來定。
【食材】：蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白糖
【做法】
第一步：將蛋撻皮解凍，擺放在桌上備用，在容器中打入雞蛋，不用進行蛋清分離，攪拌均勻後，加入白糖以及牛奶攪拌，牛奶的量和雞蛋的量要對等，最後攪拌出來的蛋撻液千萬不要太稀。
第二步：將烤箱進行預熱，預熱的同時，將攪拌好的蛋液過濾一遍，然後倒入到蛋撻皮中，不要倒得太滿，將蛋撻放入烤箱中烤20分鐘左右，溫度在270℃左右，根據自己口味來稍作調整。
以上就是蛋撻的懶人做法了，不要蛋清分離，不要淡奶油，只要雞蛋、牛奶、白糖一起攪拌均勻，還可以根據自己的口味撒上一些葡萄乾或者其它的東西，不比外面買的差。
看了小佳給大家分享蛋撻的懶人做法，你了解了嗎？如果你對此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起討論哦，要是你覺得對你有幫助的話，不要忘了在下方給小佳點個讚，如果可以的話，關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。
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