Beyond Meat(BYND.US)在中國推出人造豬肉餡產品Beyond Pork

2020-12-11 金融界

來源：智通財經網

智通財經APP獲悉，美國「人造肉第一股」Beyond Meat(BYND.US)周二宣布在中國市場推出基於植物的豬肉餡產品Beyond Pork，這款產品最初將在上海5家受歡迎的餐廳銷售。

今年7月1日，Beyond Meat宣布將正式進入中國內地零售市場，其植物肉產品別樣漢堡開始登陸上海的50家盒馬鮮生門店，這是繼與知名餐飲品牌星巴克(SBUX.US)和百勝中國(09987)成功合作後的又一舉措。

Beyond Meat作為國外頭部人造肉企業，看到了中國市場的價值和潛力，於2020年9月在浙江嘉興建廠，提前押注中國市場。

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    來源：新浪財經有美國「人造肉第一股」之稱的Beyond Meat周二宣布在中國市場推出基於植物的豬肉餡產品Beyond Pork，試圖利用其產品在這一有利可圖的市場上不斷增長的需求。該公司表示，這款產品最初將在上海5家受歡迎的餐廳銷售。今年6月Beyond Meat宣布，將通過阿里巴巴旗下盒馬鮮生開始在中國大陸銷售其人造漢堡肉餅。
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    beyondMeat的中文翻譯叫做超越肉類，這就是一家做非動物性蛋白質的肉類產品的公司，就是專門做素肉的公司，俗稱人造肉。beyondMeat這家公司它就是用豆類的蛋白質加上其他的配方做出口感跟真的肉類食品幾乎一模一樣的素食肉類根據吃過的人的親身說法，beyondMeat所推出來的漢堡肉產品吃起來的口感幾乎跟真正的漢堡肉沒有兩樣，如果是在盲測的狀況之下，可能絕大多數的人都分不出來，比起市面上一般賣的所謂的素肉產品技術高出不知道多少等級，beyondMeat的產品一推出之後就創造出巨大的市場商機，在2016年beyondMeat
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    美股 香櫞、小摩、高盛等相繼看空，人造肉第一股Beyond Meat(BYND.US)要墜落？Fu-hung Hsieh）和哈羅德·赫夫（Harold Huff）開始研發人造肉類。
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    財聯社（上海，編輯吳斌）訊，據CNN報導，Beyond Meat將開始在Costco出售人造肉漢堡。為了滿足Costco客戶對大尺寸產品的熱愛，Beyond Meat將首次以14.99美元的價格出售八塊裝，此前通常為兩塊裝。
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    （納斯達克上市代碼：BYND）的全資子公司別樣（嘉興）食品有限公司與嘉興經濟技術開發區達成協議，擬在開發區內設計和發展生產設施，包括一座採用最先進技術的生產設施，以在中國採用「Beyond Meat」品牌生產植物牛肉、植物豬肉和植物雞肉等植物肉產品。生產設施將要入駐的嘉興經濟技術開發區毗鄰上海，擁有重要的歷史地位和商業價值。
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    雙塔食品的中國版人造肉的故事顯然還沒有講完：2020年2月初，美國人造肉龍頭Beyond meat來雙塔調研，2月中旬雙塔食品籤下Beyond Meat第一份中國區指定供應商合同，雙塔食品股價完成二階段再翻番，這次一共用了3個禮拜。
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    該公司所售產品包括人造肉製成的漢堡、香腸、絞細牛肉和肉碎，還有之前被下架重新開發的產品「超凡雞肉」（Beyond Chicken）。這些產品已經銷往全世界——該公司於2018年5月宣布，將把業務拓展到六大洲的50多個國家。 食品行業正在經歷重大變革，Beyond Meat正是這場變革的參與者之一。
  • 豬肉為什麼不是pig meat,而是pork?
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