說到上海，我們不禁會感嘆它的繁華與美麗。其較高水平的經濟發展與現代化的社會建設，正吸引著來自國內外的人們在上海奮鬥打拼。
在這樣一座融合了江南典雅氣息與都市現代時尚的大城市裡，你可以見證時代發展中的新老交替，也可以感受上海那和而不同、中西合璧的海派文化。
不僅如此，上海在長期的歷史發展中也形成了別具特色的飲食文化。因而來到上海，當然不能錯過當地的特色美食，得好好去享受一番那色香味濃、令人垂涎欲滴的滬式美味。
下面就讓我們一起來看看都有哪些有名的上海特色小吃吧！
| 蟹殼黃
蟹殼黃，扁圓的外形覆上一層均勻的芝麻，色澤金黃，有著油而不膩、香酥味鮮、甜鹹適口的風味特點，頗受人們歡迎。
| 南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭，又稱南翔小籠包，皮薄餡豐，晶瑩透亮，湯濃味鮮，是百年來一直深受當地人們喜愛的一道點心小吃。其餡料可以隨著時令的變化選取不同的食材來製作，由此賦予了南翔小籠饅頭四季特有的美妙味道。
| 小紹興雞粥
小紹興雞粥，粥香汁稠，成色鮮亮分明，肉質鮮嫩溜滑，盛出一碗來，總會讓人禁不住食指大動。該粥適合全天食用，是一道在上海家喻戶曉的特色傳統小吃。
| 排骨年糕
排骨年糕，香濃赤汁的排骨搭配糯軟筋道的年糕，鮮嫩可口，色味俱佳，是一道陪伴了上海人有半個世紀之久的傳統小吃，光是聞到香味就令人垂涎三尺。
| 擂沙團
擂沙團，粘糯純淨的糯米糰子滾上了一層厚厚的豆沙粉，軟軟糯糯的外表包含著飽滿的香甜味濃的餡料，咬上一口，糯米的清香與餡料的滋味在唇齒間完美融合，滿嘴生香，令人回味無窮。
以上這五種上海小吃，每一種都蘊含著濃厚的滬式風味。不知道大家對上海這座城市都有怎樣的味覺記憶呢？歡迎評論分享！
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