水果披薩,食材豐富,學會這一招,在家就能做
歡迎來到引爆食慾,這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜,既簡單又方便,又能很好地補充營養,在日常生活中也很常見,老人小孩皆宜,愛吃的你趕緊學起來吧。
先準備200克高筋麵粉,加上8克鹽,10克糖,120克清水,用手揉,揉制撐開膜,加上15克黃油,繼續揉,像這樣撐開有一層薄膜了就可以了。拿出來方案板上揉圓,擀成圓形大薄餅,像這樣就可以了。放在鋪了油紙的烤盤上,扎些小孔,密封發酵至兩倍打,這個時間我們來準備水果,草莓切丁,芒果切丁、火龍果切丁。
餅皮已經發酵好了,用勺子在旁邊按一圈做成披薩圈,擠上沙拉醬,用勺子抹均勻,撒上一層芝士碎,擺上切好的水果,你也可以換成你喜歡的任何水果,再鋪上一層芝士,烤箱220度,提前預熱10分鐘,上下火220度,烤12分鐘左右。
現在已經烤好了。裝盤切上兩塊,我們的水果披薩就做好了。底部比較鬆軟上面滿滿的芝士奶香味很濃,還有各種水果的酸甜大人小孩都會愛吃的。
這道小菜您還喜歡嗎?喜歡的話可以評論轉發。我是吃貨最好的朋友 ,最後祝大家身體健康、生活愉快,吃得再多也不長胖!