看了日本真實的路邊攤,終於相信:動漫裡的美食原來都是「真的」

2021-01-08 欲聽喃喃語

日本動漫可不只是年輕人的專屬,像咱這老二次元還有很多,要說這動漫裡出現的美食,那還真不少,比如火影裡的一樂拉麵,蠟筆小新裡的壽喜燒,哆啦A夢裡的銅鑼燒,當然忘不了中華小當家裡各式各樣的美食騷操作,當蓋蓋蓋上發出強烈的亮光,咱就知道對手要完蛋了。

原本以為這些都只是漫畫家的幻想,直到走在日本的街頭,小編才發現自己的無知。例如這個樂拉麵店,百分之百的還原度,一看就是一大群熱情的鳴人粉絲。這個銅鑼燒完美地再現了叮噹貓手裡拿著的樣子,壽喜燒更是一家店的招牌,如果走出去,更多的日漫美食隨之而來。

首當其衝的章魚丸子,其實我們也在賣,就是按某些看官老爺的說法,咱的不正宗。那不是一道以麵糊為原料,在模子裡加了切碎的章魚作輔料的街邊美食嘛,不過看了這復刻後才發現,日漫誠不欺我。然後是壽司,各式各樣的壽司應運而生,作為日本傳統的果腹食品,壽司的製作方法多種多樣,日漫界也常常出現來來往往的來餐團或壽司,一邊走一邊吃。毫無疑問,納豆、味增湯的組合是少不了的,蠟筆小新是這個組合的代言人,每次看到小新把這粘粘的食物送進嘴裡的圖片時,都會感嘆,這孩子真是生猛!

然後走,街上的魚肉燒餅排成了一排,可真夠長的啊,靠近一看,其實是和我們的華夫餅很相似的點心,只是這個造型整起來很好看。這兒有賣傳統豆沙餡料的鯛魚燒,也有改良過的巧克力餡料,想必這就是甜的味道吧,甜的東西總能讓人心情變好,想什麼呢?隊伍太長,不能排隊。

口渴的時候,街邊來一杯抹茶,據說是很古老的傳統。自我們隋唐以來就流傳下來,只是咱現在多以衝泡為主,這古法就是在家家戶戶中流傳下來的,去哪裡講道理呢?聞到蕎麥麵包的芳香,不由自主地被吸引過去,不用排隊,整個過程就完成了。將各種肉食加白菜、胡蘿蔔等切成丁的蔬菜拌在蕎麥麵上炒制,最後加入日式炒麵醬製成炒麵。就是覺得比較新鮮,味道不太合口味。

還有些是無法在街頭看到的美食,如流水線面,昆布,竹葉糖餅,關東煮等,很有日漫的特色。來看看這個漫畫家的取材還是很貼近生活的。事實上,我們大中華的食物不比我們多,吃法不比我們豐富?只不過我們的動漫產業和人家相比真的差距還比較大,文化輸出也沒那麼強。但願有朝一日,我們的國漫中會出現螺絲粉,重慶麵條,薄餅夾,天津大麻花……外國人一看,好傢夥,好吃!購買它!

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