有水的地方就會有魚，我國水域面積很廣，在這些水域中，有著豐富的水產資源，也有很多人依靠這些水中的資源生活，我們日常餐桌上經常能夠看到魚，魚可是一種非常有營養的食材，沒到逢年過節的時候，家裡面必定要買魚，我國人民對於魚類的喜愛由來已久，在我國可以食用的淡水魚類品種也有很多，比如我們常吃的鯉魚和鰱魚，都是在水產市場中非常受歡迎的魚類，這些魚長得都很相像，還有一種魚是長著鬍鬚的魚，這種魚就是鯰魚，我們今天就來介紹一種鯰魚，這種鯰魚的名字叫做黃顙魚，有些喜歡垂釣的朋友一定都聽說過這種魚，今天我們就來共同聊一聊這種黃顙魚的特點。
黃顙魚一聽名字就很霸氣，發音好像皇上似的，其實這種魚叫做黃顙魚是因為這種魚的外形，黃顙魚的表麵皮膚是黃色的，和大多數的鯰魚一樣，黃顙也具有一顆非常扁大的頭顱，而且嘴巴很大，還有四根鬍鬚，不同地區的老百姓對黃顙魚也有不同的稱呼，也有人叫這黃顙魚為「戈牙」，其實這黃顙魚可是一種非常珍貴的魚類品種，非常的少見，水中珍貴的戈牙大概能長到二十釐米長，身上具有粘液，它們還有腹鰭和胸鰭，但是這鰭裡面是有毒腺的，所以面對這種魚的時候，一定要注意安全。
這黃顙魚還有一個特點，就是特別容易咬鉤，黃顙魚被人稱為「甩鉤就上」，很多喜歡垂釣的朋友都釣上來過這種魚，這種魚平時喜歡吃小魚或者水裡面的小昆蟲，遇到可以吃的就會放鬆警惕，所以特別容易咬鉤，其實這黃顙魚雖然容易咬鉤，但是是一種本質很聰明的魚，它們在繁殖產卵的時候會築造巢穴，而且在產下後代後還會保護下一代，所以說黃顙是很聰明的一種魚類。
黃顙作為一種食用魚，營養價值非常的高，而且相比於別的種類的淡水魚，黃顙身上的刺很少，身上沒有小刺，所以小朋友也可以吃，不用擔心被刺扎到。黃顙除了具有食用性，還具有很強的藥用價值，能夠治療多種病症，所以這種魚可以說是一種淡水中非常寶貴的魚類品種了，很多釣魚的人如果釣上來黃顙魚一定會非常的開心，這黃顙魚已經成為了釣魚人的最愛。