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推行分餐制控制用餐量
原標題：部分餐飲企業機關單位率先響應行動宣言 發放海報推行分餐制控制用餐量哈爾濱理工大學教師曲毅民一早致電本報熱線，表達了積極加入龍江行動宣言的想法，更願意帶動身邊人一起傳遞龍江文明。 哈爾濱新區平房片區市場監督部門通過監管工作群，向轄區餐飲單位、企事業機關食堂、學校及託幼機構食堂、養老機構食堂等單位轉發了拒絕餐飲浪費的龍江行動宣言，要求各餐飲單位對用餐顧客、就餐員工等進行有效引導，避免食物浪費。
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冠縣:推行校園分餐制,踐行文明用餐新風尚
連日來，我縣各學校深入開展「厲行勤儉節約、杜絕餐飲浪費」活動，積極推行分餐制模式，引導廣大師生節儉用餐、文明用餐。9月1日上午11點30分，走進外國語學校餐廳，工作人員正在將準備好的三餐一湯，利用小餐盤為師生分好餐，放在指定位置。
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飲食大國的用餐禮儀演變:中國古代的分餐制
這種分餐制並非我們所熟悉的西方的分餐，而是一人一案，每個人的案上都放著屬於自己的食物，並不在同一張桌子上用餐。從周朝開始，分餐制在貴族中便大行其道。周朝貴族的用餐方式為「鐘鳴鼎食」，《禮記·禮器》有云：「天子之豆二十有六，諸公十有六，諸侯十有二，上大夫八，下大夫六。」
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通江：踐行光碟行動 樹立文明用餐新風尚
近來，通江縣社會各界積極行動，開展「文明餐桌」行動，倡導「舌尖上的文明」，在全縣營造了「浪費可恥、節約為榮」的濃厚氛圍。9月14日中午，在通江縣紅峰機關食堂，前來用餐的機關工作人員正在有秩序地排隊打飯用餐，在餐廳的醒目位置都張貼著以「節約糧食、光碟行動」為主題的宣傳標語，為了不造成浪費，食堂實行自助式分餐制，大家都自覺按量取餐，文明就餐,踐行光碟行動。「我們用餐都是採取少量多次的一個取餐方式，吃飽即可，不要浪費，從我自身做起，同時也對身邊人多做一些宣傳。」前來用餐的職工王星朝說到。
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武漢全面推行分餐制 餐飲企業需主動提供公筷公勺
昨日在小藍鯨酒店內，顧客進餐時都自覺用標註紅色的公筷夾菜□楚天都市報記者 王榮海 李月媛 石倩 攝影：楚天都市報記者 鄒斌昨日，武漢市舉辦啟動儀式，在文明餐桌光碟行動中全面推行分餐制，倡導節儉用餐江城行動7部門聯手推行分餐制昨日的啟動儀式上，武漢市文明辦相關負責人介紹，通過倡導文明衛生用餐習慣和文明健康生活方式，致力於在全社會大力推行自助餐、位份菜、營養盒飯、分餐公筷公勺等分餐制模式，使公眾養成科學、健康的用餐習慣，減少和防止疾病傳播，維護促進市民健康。
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煙臺孚利泰:拒絕浪費積極推行「分餐制」「半自助」
當下，「杜絕餐飲浪費」成為社會熱點話題，「厲行節約，反對浪費」也成為當下社會新「食」尚，不少地方都行動起來，努力做到「光碟」，避免浪費。在煙臺孚利泰國際大酒店，厲行節約蔚然成風。酒店積極宣傳節儉，建議顧客適量點餐。
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「光碟」從娃娃抓起 節儉之風浸潤校園
飯堂內，隨處可見寫有「節約糧食、從我做起」、「拒絕浪費、珍惜糧食、光碟行動」等宣傳標語。在學校老師的引導下，學生們按需用餐，一同踐行光碟行動。 「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，習爺爺一直高度重視糧食安全，提倡厲行節約，反對浪費的社會風尚。」正在用餐的六年級學生王珂說，「作為小學生，我們應該珍惜糧食，不挑食、不浪費，每天把飯吃完，吃乾淨，要珍惜農民伯伯的勞動成果。」
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分餐制全面開啟!今起,在武漢下館子別忘記用公筷公勺
分餐制全面開啟！和家人朋友下館子要記得使用公筷公勺記者從武漢市餐飲協會了解到，4日，武漢市文明辦、武漢市愛衛辦、武漢市教育局、武漢市文化和旅遊局、武漢市市場監督管理局、武漢市婦聯和武漢餐飲業協會，將舉辦推行分餐制的啟動儀式。
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學校就餐實行「分餐制」，吃多少取多少助力光碟行動
過完了暑假的小學生們已經正式回到了校園，厲行節約、反對浪費蔚然成風的社會風氣下，新學期在學校用餐，小學生們跟之前有什麼新變化呢？讓我們走進棕樹營小學去看一看。老師：「你光碟了嗎？」學生：「還差一小點點。」
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泉州石獅:分餐不分愛 讓「分餐制」成為「新食尚」
市民體驗「分餐制」乾淨衛生又避免浪費12月24日，在一場宴席上，酒店將所有食物分餐後，再提供給賓客食用的方式，讓市民林小姐印象深刻。林小姐說，參加宴席用餐時，大多數都是合餐，哪怕酒樓會提供公筷，但很多人還是習慣用自己的筷子去夾菜，像這樣分餐的情況比較少見。
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河南餐飲協會倡議:推行「分餐制」 鼓勵「小份菜」
」為引導餐飲行業健康發展，8月12日，河南省餐飲與飯店行業協會發出《關於「堅決制止餐飲浪費行為」的倡議書》（以下簡稱《倡議書》），提出加強行業自律、傳承勤儉節約美德、引導文明理性消費、創新經營服務方式、堅持誠信守法經營、營造良好氛圍等六項倡議。
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醫者名片|分餐不減氛圍,你可以的!
分餐制，即分盤而食，人各一份，獨立用餐，自主選擇。此前是西方人較多採用的進餐形式。 到底分餐好還是合餐好？有人說，這簡單！「分分合合看場合」。 而分餐制，代表了新時代一種更時尚的健康生活方式。特別是常態化疫情防控期間，分餐制確實是講究衛生、預防疾病、合乎文明道德的一項重要舉措。 所以即便元旦到了，還是主張分餐：在家就餐時，根據家庭成員身體活動和強度並結合個人口味，定餐定量，營養合理，搭配均衡，實行分餐制。
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遂寧市洋渡實驗學校「光碟行動」倡議書
為此，學校向全體家長、同學發出以下倡議:一、倡導節約用餐。自覺踐行勤儉節約，並積極向家人和身邊朋友宣傳節約糧食觀念。培養健康飲食理念，注重營養，均衡飲食，不挑食偏食，不暴飲暴食，不食用野生動物。外出、食堂就餐或居家就餐時，根據人員數量適量點餐取餐、合理消費、主動打包，不剩飯、不剩菜、減少浪費，以「光碟」為榮，拒絕「剩」宴，養成科學合理的飲食習慣。二、倡導文明就餐。
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關於使用公勺公筷和推行分餐制的指導意見
關於使用公勺公筷和推行分餐制的指導意見各市（含定州、辛集市）商務局、市場監管局、文化和旅遊局、文明辦，雄安新區有關部門，有關行業協會，廣大餐飲服務單位：為統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展，保障廣大人民群眾飲食安全，從倡導文明用餐到推進用餐文明
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長臺初中:「光碟行動」進校園,文明用餐我先行
」進校園 為深入貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費行為作出的一系列重要指示批示精神，積極響應衢州市教育局《關於杜絕「舌尖上的浪費」深化推廣「光碟行動」的通知》，江山市長臺初級中學（以下簡稱：長臺初中）開展了「光碟行動，從我做起」的主題教育活動，倡導節約用餐行為。
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文明用餐，光碟行動—平原鎮中心小學系列活動簡報
為響應黨中央的號召，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。我校開展了「文明用餐光碟行動」的活動，本次活動旨在向廣大師生發出倡議：勤儉節約，拒絕浪費。今天不剩飯，從我做起，我是光碟族！
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分餐制不能為分而分
分餐制有悖於中國傳統飲食文化中，熱熱鬧鬧圍坐一桌，其樂融融的氛圍。此外，同西餐不一樣，中餐有很多整雞整魚的菜式菜品，也不好分。在我們的文化中，誰吃魚頭，魚頭對著誰，魚尾對著誰，誰下第一筷都有講究。石丁：分餐制就在每個人身邊。單位食堂、學校食堂是典型的分餐制。但和食堂就餐不一樣，上餐廳下館子重要的是人與人的交流，有社交屬性。
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南川區80餘家餐飲企業倡導「光碟行動」
記者 劉敏 攝本報訊(記者 劉敏)8月20日，區商務委、區餐飲住宿業協會召開「厲行勤儉節約 反對鋪張浪費」動員會，向我區餐飲住宿企業發起推進「光碟行動」堅決制止餐飲浪費的倡議。根據倡議，各餐飲經營單位在醒目位置設置公益廣告、告示牌，LED屏幕播放反對鋪張浪費、倡導文明用餐的相關提示語，在餐廳擺放「節約食物、杜絕浪費」「適量點餐，剩餐打包」等提示牌或宣傳畫，營造節約光榮、浪費可恥的良好氛圍。
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張文宏:分餐制是一定要做到的,不分餐在疾病面前就是裸奔
張文宏表示，從流行病學角度來看，分餐制的意義是非常重要的。不是說吃中餐都是「夥」在一塊吃的，中餐也分餐，就看如何看待這個事情。無論在家庭還是在外，分餐制對阻擋疾病的傳播有著非常重要的意義。「分餐制不是願不願意的問題，而是就是要做。不分餐，在疾病面前，就是裸奔。不做就要承擔後果。」
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杜絕「舌尖上的浪費」徐州各地深入推進「光碟」行動
徐報融媒記者 白雪 攝◎徐報融媒記者 蔣新會 顏子舒 蔡思祥 駱耀明於瓏 陸銘見習記者 臧秀君通訊員 邵俊子 趙 娣為深入貫徹落實習近平重要指示精神，徐州市各地各部門紛紛通過制定更有力的舉措、開展「光碟」行動等措施，大力整治「舌尖上的浪費」，全社會制止餐飲浪費觀念更加深入人心。