中國經濟周刊-經濟網訊 （記者 孫冰） 3月30日，瑞幸咖啡 (Nasdaq: LK) 宣布與國際著名卡通形象品牌LINE FRIENDS (Nasdaq: LN) 籤署戰略合作協議，雙方將聯手推出食品、潮品等多品類聯名商品，並將打造瑞幸咖啡LINE FRIENDS線下主題店。
實際上，最近瑞幸的食品、潮品上的布局動作不斷。去年11月，瑞幸開始在APP和小程序裡增加了一個名為「潮品」的電商板塊，最初銷售的品類只有咖啡杯，這也是其他咖啡連鎖品牌都會開發的「周邊」。但很快，瑞幸又宣布推出瑞幸堅果，隨後，也開始發售一些其他零食、文創產品，甚至數碼產品。
目前，在瑞幸APP和小程序裡的「潮品」板塊下，除了零食、堅果、馬克杯等咖啡周邊產品，還有蘋果耳機、機械鍵盤、電動牙刷等數碼產品，便當盒、帆布包等創意產品以及洗手液、溼巾等防疫用品在銷售。
今年3月23日，瑞幸還推出了「櫻花購物節·數碼周」活動，不僅將商品的SKU數量大幅增加，還加大了宣傳和補貼的力度，因為價格誘人，還上了一波頭條。
對於這些非咖啡類的「潮品」，瑞幸延續了在咖啡和零食的大幅度補貼政策。以非常熱銷的蘋果AirPods2耳機為例，官方原價是1246元，在京東和拼多多曾經出現過的最低價分別為999元和859元，但瑞幸只賣799元。因此，一上架就秒光。
在瑞幸APP的「潮品」界面，幾乎看到的就是一個電商平臺的模樣，顯眼處標註著「瑞幸自營」和「7天無憂退換貨」的字樣，「爆品直降」「限時秒殺」的促銷語也很醒目。當然，選品還是比較謹慎的，大多是年輕消費者會比較喜歡的品類，這與咖啡的消費群體也比較一致。
此外，瑞幸似乎也希望打造出一些特色產品。其實，瑞幸已經在品牌跨界合作上進行了不少嘗試。從匯聚600年文化底蘊的故宮主題店、文藝範十足的馮唐主題店，到備受年輕人歡迎的騰訊QQ、網易雲音樂、NASA主題店等等。
而此次聯手的LINE FRIENDS更是風靡世界的系列卡通形象，具有全球品牌影響力，旗下擁有布朗熊、可妮兔、莎莉等高人氣卡通角色，並衍生出豐富的產品線，種類涵蓋玩偶、文具服裝、配飾等多個領域。
瑞幸咖啡聯合創始人、CMO楊飛表示：「我們希望從咖啡開始，在未來能夠更多地融入大家日常吃喝玩樂當中。此次瑞幸咖啡與LINE FRIENDS戰略合作意在瞄準年輕人的興趣喜好和消費需求，帶來更多樣、更個性、更時尚的產品組合，引領消費潮流；並藉助LINE FRIENDS的IP影響力輻射更廣的消費人群，進一步深化瑞幸年輕、時尚、數位化的品牌形象」。
據悉，自2018年正式營業以來瑞幸咖啡發展迅速，至2019年底瑞幸全國門店已超過4500家。不少分析認為，瑞幸不止賣咖啡是希望將如此龐大的線下門店網絡打造成「星巴克+711」，既滿足年輕用戶的需要，也能提升坪效，以儘快盈利。