作者：寶寶知道 King麻麻
小時候過春節，眼巴巴的看著媽媽準備各類果盤，那是甜蜜的感覺。回想過去最數那時的年味濃，為了應景自己學會了純手工做糖，來份花生牛軋糖吧！
食材：
落基山棉花糖270克
花生碎360克
黃油70克
奶粉200克
過程：
1、黃油切塊70克
2、花生我是買的現炒的，領回家自己剝殼去皮，用擀麵杖碾碎塊360克
3、落基山棉花糖270克
4、最近生病腦袋燒壞了，忘了買奶粉，只好用了娃的「口糧」
5、不粘鍋添小火，放入黃油塊至融化
6、再加入棉花糖邊不停攪拌與融化的黃油融合
7、加入奶粉，不停攪拌均勻，如果怕糊了也可關下火攪拌。
8、最後加入花生，翻拌均勻即可。
9、加入不沾金盤裡，上層鋪上油紙，用擀麵杖擀平即可（厚度自己掌握）
10、切大小均等的塊狀
11、包層糯米紙，然後包糖紙，封口可以用封口機，如果沒有可以用蠟燭或熨頭髮的夾板。
成品圖
小貼士：
1、牛軋糖好不好吃，棉花糖很重要。
2、一定要用不粘鍋，重要的說三遍。