炎熱的夏天即將過去，現在天氣涼爽，漸漸有了秋天的樣子。日常生活中，女人們為了工作為了家庭一直忙碌，難免身體有不舒服不痛快的時候，特別是在例假前後，氣色也會變得暗黃，一到冬天就特別的怕冷。對於女性來說，在夏天吃了不少冰冷，寒涼食物，進入秋天后，就是一個非常適合滋補的時候。女人就應該對自己好一點，在這個時候，可以吃上一些補血補氣的東西。而補血補氣，調理食療最佳。今天就來教大家做一道四紅補血粥。講到補血，大家都會想到紅棗，其實除了紅棗，還有很多食材具備很好的營養。這些食材含有很多微量元素，吃出好氣色。
四紅補血粥是一種，花生加紅豆加紫米作為主要的食材加紅糖熬製的粥，口味也特別的好。紫米，性溫具備益氣補血，暖胃健脾的作用。而紅豆，更是，還有多種礦物質，一樣的具備補血同時促使心臟活動。紅棗不用多說，大家都知道，日常補血都要多吃紅棗。紅皮花生的營養價值非常的高，他花生本身是很豐富的植物蛋白，而紅皮花生具備一定的補血作用。這個周對於女人們，都是非常的好，日常可以當早餐食用，在姨媽前後更可以多吃。入秋後，女人多喝四紅補血粥，健脾補血，對皮膚好，每次一鍋都不夠。
四紅補血粥食譜：食材準備，紅糖，紅豆，紅棗，紅皮花生，紫米
紅糖大家可以選擇，老紅糖或者古方紅糖，這樣，補血作用更好，紅豆選擇赤小豆更為溫和。
做法步驟：
1，首先把紅豆和紅皮花生洗乾淨，再找一個乾淨的盆盆，裡面裝上清水，把紅豆，紅皮花生一起浸泡兩個小時，浸泡後紅豆和花生能夠更快的煮熟煮爛，口感更香。
2，把泡好的，花生紅豆，加上紅棗，還有紫米。一起放到鍋裡面，用砂鍋煮最佳，沒有砂鍋的話，電飯鍋什麼的也是可以的。紅棗要把核去掉，這樣在煮的過程才能把紅棗味給煮出來。在鍋內加入適量的清水，蓋上鍋蓋，一起大火，煮開後15分鐘，再轉小火燜煮60分鐘左右。用電飯鍋或者壓力鍋的話，就直接選擇煮粥模式即可。
3，紅豆起沙，花生煮軟爛之後。鍋內湯汁顏色變紅的時候，就開始加入紅糖。紅糖一般都是最後放，味道正好。小編一般是在粥煮好之後，再加入紅糖，讓粥的餘溫把紅糖給融化。也可以轉小火等紅糖融化之後再熄火。這樣紅糖的味道能夠融入到食材裡面。這樣四紅補血粥就做好了，等粥放到溫熱的時候，即可食用了。
四紅補血粥，不僅具備補血，健脾的作用，味道也是非常的好，紅豆煮開之後沙沙的口感，花生也是越吃越香，紅糖水甜而不膩，紫米軟糯。口感都是非常的好。
這個粥不僅適合秋季食用，作為食補，養顏補血，一年四季都可以食用。女人們多喝這個，氣色也會變得越來越紅潤，皮膚也會越來越好。到了冬天手腳也不容易太冰涼。這個四紅補血粥的做法也是非常的簡單，不需要任何廚藝就可以做好。如果覺得不錯，可以點擊收藏，關注加分享，希望可以幫助到您。