補血四紅湯做法,膚色暗黃氣血不足要多喝,營養豐富,做法簡單

2020-12-25 尋養生活

按照中醫五行學說，紅色為火，為陽，故紅色食物進入人體後可入心、入血，大多具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。因此，經常食用一些紅色食物，可補血益氣、活血舒筋、提高淋巴免疫功能頗有益處。

〖 補血四紅湯 〗

今日美食——補血四紅湯

四紅湯對於秋冬季手腳冰涼，氣血不足能起到一定的食療輔助作用。這道簡易的補湯具有補血益氣、活血舒筋、清新養神的功效。在例假前夕時常進補，有助於緩解痛經~

做法步驟如下：

1、準備材料：紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖

2、將紅棗去核切小塊

3、加入隔夜泡好的紅豆和花生大火煮開

4、大火煮開後，攪拌一下轉小火熬煮40分鐘

5、煮好後加入紅糖、紅棗熬煮20分鐘

6、熬煮20分鐘後，即可盛出

烹飪小貼士：

所謂「四紅」是指紅豆、紅棗、花生和紅糖。還可用這四種食物煮成粥，就叫『四紅粥』，也能充分發揮它們的各種效果。四紅粥【做法】：熬這種粥要以米為主，最佳用糯米，依據米的多少，適當加一些紅棗、花生和紅豆，比及快熟的時分，再放少量紅糖，也可出鍋之後加，味道甜美、養人養顏。紅豆：性平、味甘酸，利水除溼，補血養氣，消腫解毒。富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒 等活性成分，是典型的高鉀食物。紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能紅糖：性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。花生：性平，味甘;入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。

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