胡蘿蔔別只會炒菜，這樣做好看又好吃，營養美味，三斤蘿蔔吃不夠
我們常說蘿蔔青菜各有所愛！
不同的人喜歡的菜不大一樣，今天分享的這個菜厲害了，不只是蘿蔔、青菜全都有，蛋、肉也都有，一道簡單家常菜，滿足不同人需求。做法超簡單，不需要油炸，健康養生，好吃又好看系列。
以下分享做法：
1、胡蘿蔔切成絲；
2、胡蘿蔔絲裡加少許鹽，殺上10分鐘；
3、肉剁成肉末；
4、肉末加蔥段、生薑末，加蠔油、生抽、鹽、胡椒粉、十三香、雞粉、少許澱粉攪拌均勻，醃製入味，醃製10分鐘；
5、胡蘿蔔絲倒入肉餡中，攪拌均勻；
6、拿一個能上蒸鍋的盤子，旁邊擺上胡蘿蔔片和青菜葉，胡蘿蔔肉泥做成圓，在中間搓個洞，放在盤裡；
7、雞蛋打散，雞蛋液放入肉末裡；
8、做好放在蒸籠上，蒸20分鐘；
9、調製醬汁：鍋裡放水，加入蠔油、鹽、生抽、雞粉，水開後熬製，加水澱粉勾芡；蒸好肉取出之後，倒入醬汁；最後在表面加紅綠椒裝飾；
做好胡蘿絲與肉蛋香味融合，營養美味，
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