不知道大家喜歡喝酸奶嗎？
每天吃早餐，或加餐，我都會給孩子吃一點。
和其它乳製品一樣，酸奶會提供優質蛋白質、脂肪和鈣。此外，乳酸經發酵後，可有效提高人體對鈣的利用率。
因為酸奶的益處很多，我們今天就去挑選一款合適的酸奶。
寶寶多大能喝酸奶？
根據美國兒科學會的建議，在嬰兒開始添加輔食後，可以將酸奶作為輔食原料，以確保對牛奶蛋白沒有過敏反應。
但是由於兒童早期飲食的數量和份量較少，同時高鐵的攝入量也需要保證，所以大家不必急。
也許還有家長在擔心：不是建議一歲以下的孩子不要喝牛奶嗎？為何牛奶不能喝，而酸奶可以？
由於牛奶含有高濃度的蛋白質和礦物質，並且缺乏適量的鐵、維生素C和其他嬰兒需要的營養物質，如果喝得過多，就會加重嬰兒的腎臟負擔，從而導致缺鐵性貧血。
而酸奶的攝入量也不多，首先要保證母乳/配方奶的攝入量。但經過發酵處理的酸奶，可以將牛奶中的蛋白質和乳糖分解成小分子，容易被吸收。
所以，寶寶一歲以下不要太看重吃多少，作為輔食少量就可以了。
低溫酸奶與常溫酸奶的區別在哪裡？
冰凍的酸奶又稱「活菌酸奶」。
而常溫酸奶是在冷凍酸奶的基礎上，經過高溫滅菌，這樣的過程，益生菌就會失去活性。
由於凍酸奶中含有活性乳酸菌，常溫保存會使其致死或降低活性菌數，易滋生雜菌，因此必須冷藏出售。
通過消毒滅菌，無菌包裝，常溫水型酸奶可以長期保存。
其營養成分包括蛋白質、鈣、維生素等，但常溫酸奶味道中只含有無活性益生菌的酸奶，既然大家都選擇喝酸奶，那就儘量選擇冷凍酸奶吧。
注意！一些酸奶在出售時會配上蜂蜜來調味，1歲以下的兒童不能食用蜂蜜。
大家購買時一定要綜合分析，並記住以下幾點：
無/低糖
全脂肪
蛋白含量高
少添加