有娃後,媽媽們總想在力所能及範圍內給孩子最好的,吃的喝的不僅要健康,營養也不能少。
而「給娃補鈣」,絕對是媽媽們最為關注的話題之一。
其實醇鮮然說過很多次啦:「喝奶+高鈣食物」是普適有效的補鈣方法,助力娃骨骼強健長高高。
之前我們提到比較多的是喝牛奶,不過最近後臺有不少媽媽在關心羊奶:
首先要說「羊奶是全家人都能喝的」。
優質羊奶中的鈣和蛋白質含量很高,每天喝上一兩杯,再加上日常三餐,可以不用擔心缺鈣啦。
並且羊奶中含有小分子 A2 型蛋白質,更有利於人體消化、吸收和代謝脂肪。
之前有媽媽反饋自家娃消化不良、便秘,喝羊奶就好了,這其實都要歸功於 A2 蛋白。
細心的媽媽去逛超市肯定會發現,現在很多高端奶都開始主打「 A2 成分」,相較於 A1 酪蛋白,A2 型蛋白對腸胃更溫和,不太容易引起腸胃不適,例如脹氣、消化不良等現象。
科學研究發現,羊奶中富含多種營養物質和生物活性因子, 其中含有64種乳酸,20多種胺基酸、10多種維生素,25種礦物質,數10種酶和多種乳糖,可滿足人體的營養需求。
羊奶中富含多達12種維生素,其中維生素A含量約為牛乳的兩倍,維生素C含量約為牛乳的四倍,維生素E含量約為牛乳的三倍。
而且乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少,不能完全消化分解乳糖所引起的非感染性腹瀉,又稱乳糖酶缺乏症,這與其中所含的αS1-酪蛋白含量也有很大關係,且中國人是以黃種人為主的多民族國家,作為黃種人的中國人先天性缺乏乳糖調控酶基因,導致60%以上的國人對於飲食牛奶發生不耐症或過敏反應。
但羊奶中含有三磷酸腺苷,可促進乳糖分解轉化利用,喝下去基本不會產生腹脹腹瀉等症,且蛋白質分子更小,且其中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近於母乳,更易被人體吸收。
還有大家都知道人體最難消化吸收的是脂肪,而經過羊奶、母乳脂肪酸組成的對比, 我們不難發現,羊奶的短鏈脂肪酸跟母乳比較相近。所以,羊奶有利於消化吸收,不易引起發胖。