在我們日常生活中，對於家中有孩子的爸爸媽媽來說，營養的輔食是孩子成長的關鍵。雖然現在的生活條件越來越好，但很多孩子都出現了偏食的問題，他們偏愛肉食，對於五穀雜糧、蔬菜瓜果的喜愛程度並不是很高，這樣就導致了膳食營養得不到均衡。也正是因為這個小問題，筆者特意為您帶來了今天這款土豆紫薯糰子。
其實對於這款美食來說，選材方面筆者用的是最常見的土豆和紫薯作為烹飪原料，操作手法極盡簡單，一蒸一捏就能吃，而且口感方面略帶綿甜。如果您對今天這款美食也有一點點興趣的話，不妨耐心地看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧，還望喜歡。
【美食名稱】：土豆紫薯糰子。
【準備原料】：土豆2個，紫薯3個，純牛奶30ml，白砂糖2克，椰蓉30克。
第一步：首先我們把紫薯和土豆分別去皮切片，然後分別放入兩個碗中，上蒸鍋大火蒸15分鐘。
第二步：隨後把兩樣食材分別取出，適當放溫之後用西餐叉子碾壓成泥；然後把準備好的純牛奶和白糖倒入紫薯碗中，均勻攪拌備用。
第三步：之後帶上一次性手套，抓出一小塊紫薯泥，搓成直徑為2.5cm左右的小圓球，全部處理完成之後，裝盤備用。具體操作可以參考下面這張圖。
第四步：然後我們抓出一塊稍微大一點的土豆泥，搓成圓球之後按壓成餅，按照下面這張圖的樣式，把紫薯泥包裹在土豆餅中，收口捏緊，搓圓即可。
第五步：最後我們可以放在裝有椰蓉的碗中適當滾制，讓這道美味增添椰香風味，之後就可以開吃了。
相對於今天這道土豆紫薯糰子來說，操作手法應該算是非常簡便了，加上它本身的口感綿甜軟糯，營養可口，應該是孩子們非常愛吃的美味。如果你對這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點讚，關注，轉發，收藏哦！如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你儘量解惑答疑，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。