日式咖喱黃金炸包#安記咖喱慢享菜#

2020-12-20 豆果美食

今天在家裡做了份日式咖喱雞肉炸麵包,這款麵包不同於平時吃的麵包,裡面是有料的哦,我用的肉料是婆婆在鄉下帶來的自家養的雞,配上安記日式咖喱,味道真的是很不一般,香酥的麵包,咬一口就有驚喜,滿滿的都是肉餡兒,香酥美味,麵包也可以如此多變哦,做起來,味道超級棒的哦

By 瑗瑗baby 【豆果美食官方認證達人】

用料

麵包材料 :高筋麵粉 200g低筋麵粉 50g白砂糖 20g鹽 2g乾酵母粉 5g雞蛋 1個黃油 25g純牛奶 80ml餡料部分 :雞肉 200g土豆 120g胡蘿蔔 50g洋蔥 50g橄欖油 20ml安記日式咖喱 2塊清水 400ml其它材料 :雞蛋 1個麵包糠 適量油 適量

做法步驟

1、準備好材料

2、麵包桶裡依次放入(除黃油外)白砂糖、雞蛋、鹽、純牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉和乾酵母粉

3、按麵團發酵鍵

4、待麵團揉至表面光滑放入切小塊的黃油

5、土豆去皮切塊放入蒸鍋蒸熟

6、雞肉去骨去皮取肉(骨頭可以用來煲雞湯)

7、然後將雞肉放入攪拌機中攪成肉泥

8、煮好的土豆也放入攪拌機中攪成土豆泥

9、洋蔥和胡蘿蔔放入攪拌機中攪成碎即可,不用攪打成泥

10、鍋裡倒入適量橄欖油

11、然後倒入洋蔥胡蘿蔔末炒香,翻炒至洋蔥變金黃色即可

12、然後加入雞肉泥炒至雞肉變白色

13、再加入清水,末過所有材料即可,煮沸騰

14、沸騰後放入兩塊安記日式咖喱

15、咖喱化開後加入土豆泥翻拌均勻後轉小火

16、滿熬至湯汁濃稠即可裝碗冷卻備用

17、麵團一次發酵完成

18、分割麵團:稱取50g的量

19、每個麵團手揉至麵團表面光滑緊緻,蓋上保鮮膜靜置10分鐘

20、將麵團擀成長舌狀,然後包入45g咖喱雞肉餡料

21、由上往下包起來

22、收好封口,呈橄欖形狀即可

23、然後將麵包放入雞蛋液中翻滾

24、再放入麵包糠裡翻滾

25、再放入油溫為170攝氏度的油鍋裡炸至表面金黃色即可

26、再將炸好的咖喱麵包濾去油份

27、完成

28、近看

29、再看

30、誘惑

31、不錯吧

32、好吃

33、美味

34、美美噠

35、美味極了

36、贊贊噠

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

相關焦點

  • 咖喱烤雞胸肉#安記咖喱慢享菜#
    此菜譜試用的是安記的椰風泰式咖喱。 咖喱(CURRY)這個字是英國人所創的,葡萄牙人則叫為「KARIL」,寫在他們 17 世紀的菜譜中。 印度百姓日出而作,日入而息,在終年悶熱潮溼的天氣之下,沒有冰箱,家庭主婦做的菜,一定會變壞。只有咖喱這種食物,才能保留到晚上。
  • 童趣咖喱雞肉飯盒#安記咖喱慢享菜#
    小朋友最近超喜歡叫我做飯盒給她吃,這幾天她都會想好要吃什麼樣的飯盒,然後在第二天醒來她就會告訴我讓我做給她,她放學回來就會有驚喜,今天她在去幼兒園的路上跟我說今天要吃紫菜飯糰,並且還要有雞翅、土豆、番茄、胡蘿蔔,這些都是她喜歡吃的菜,我回來就在廚房裡忙著給她做她想要的飯盒,剛好這些材料可以做成咖喱雞肉飯盒
  • 咖喱土豆雞塊#安記咖喱慢享菜#
    「安記咖喱」共有三種口味,1、暖萌甜咖喱,2、能量熱辣咖喱,3、椰風泰式咖喱。每種口味都大愛,再豆果嚴選中買了9盒,還送了3瓶蒸魚調味汁,全家人大愛「安記咖喱」各種吃法做起來,敬請期待(^_^) 雞肉的營養價值極豐富。中醫認為,雞肉有溫中益氣,補精添髓之作用。
  • 日式咖喱雞肉濃湯#安記咖喱快手菜#
    這幾天天氣冷了,煮一鍋香濃的咖喱雞肉濃湯來暖暖胃也是很不錯的哦,今天我做的是日式的咖喱雞肉濃湯,用了安記的日式暖萌甜咖喱,快手又便捷,只需兩塊咖喱,一碗美味的日式咖喱濃湯就呈現在你面前哦,有安記,暖心暖胃By 瑗瑗baby 【豆果美食官方認證達人】用料
  • 日式咖喱雞肉飯#安記咖喱快手菜#
    簡單快手又美味的咖喱雞肉飯最適合上班族了,寒冷的冬日來一份熱乎乎的咖喱雞肉飯,暖心又暖胃。By 青水zy 【豆果美食官方認證達人】用料雞胸脯 1塊洋蔥 1個胡蘿蔔 1個豌豆粒 適量料酒 少許鹽 適量油 適量安記日式咖喱 2塊做法步驟1、準備好材料,雞肉切丁用料酒抓勻醃製一小時以後再用,土豆、胡蘿蔔和洋蔥切塊。2、「安記日式咖喱」展示一下,一盒可以用兩次哦!
  • 日式海鮮咖喱炒飯#安記咖喱快手菜#
    今天中午在家裡做了份日式咖喱炒飯,味道真是好極了,用了安記日式風味的咖喱,快速便捷又好吃,不錯哦By 瑗瑗baby 【豆果美食官方認證達人】用料大米 1量杯清水 適量北極蝦 8隻日式蟹味棒 3根生菜 1顆安記日式咖喱 2塊蛋黃沙拉醬 15g蠔油
  • 咖喱豆腐釀#安記咖喱慢享菜#
    豆腐釀肉相信大家都知道,但是用咖喱汁來煮更好吃哦,大伙兒可試試吧By 二三子shi 【豆果美食官方認證達人】用料豆腐 一塊肉末 150克安記咖喱 一塊食用油 適量蔥花 少量料酒 兩湯匙精鹽 適量白胡椒粉 少量做法步驟1、豬肉剁成末
  • 泰式風味 蔬菜咖喱鮮蝦湯#安記咖喱慢享菜#
    安記的椰風泰式咖喱,不用親臨泰國就可以享用地道的泰式蔬菜咖喱海鮮湯,蝦的鮮甜與香草的香完美結合,使整個湯口感清爽宜人。By 只愛飛飛自己 【豆果美食官方認證達人】用料安記椰風泰式咖喱 2塊水 600ml魚露 15ml阿根廷紅蝦 10隻南瓜 100g草菇 100g小番茄 100g羅勒碎 1g做法步驟1、紅蝦去殼,在背後劃一刀挑出蝦線;南瓜去皮切丁;小蕃茄對半切開2、鍋裡加入清水600ml燒開3、打開安記椰風泰式咖喱
  • 牛肉咖喱粉絲湯#安記咖喱快手菜#
    用了安記的日式甜咖喱煮了一鍋牛肉粉絲湯!寒冷的冬季最喜歡吃這種熱熱乎乎的食物啦!By 麥子老媽 【豆果美食官方認證達人】用料鹽水牛肉片 100克粉絲 70克小油豆腐 80克安記甜咖喱 2小塊鹽 適量雞粉 少許蔥花 適量做法步驟1、提前把牛肉焯水去血沫2、然後放入電壓力鍋中加大料包、生抽、鹽、冰糖、薑片壓30分鐘(調味料都在材料外)3、煮好後,稍微冷卻後切薄片備用4、粉絲提前泡軟
  • 咖喱魚丸#安記咖喱快手菜#
    用「安記咖喱」烹飪出,快手,簡約,美味的咖喱魚丸。哪怕你是小白,用「安記咖喱」你也會瞬間化身為大廚,不信你試試,使用「安記咖喱」無需過多調味。豆果嚴選中有買哈!難度:切墩(初級)時間:10分鐘左右安記暖萌甜咖喱1塊魚丸16個胡蘿蔔丁2g玉米粒2g豌豆2g姜2片蒜1瓣熟芝麻少許蔥花少許咖喱魚丸#安記咖喱快手菜#的做法步驟1.準備食材。2.起油鍋,加入切好的蒜,姜煸炒。3.加入胡蘿蔔丁,玉米粒,豌豆煸炒。
  • 日式咖喱豬排飯
    說起日式咖喱豬排飯,其實就是炸豬排加一碗大米飯,這麼簡單粗暴。但是讓這麼多人為之痴迷~
  • 咖喱烏龍麵#安記咖喱快手菜#
    在這寒冷的小雪節氣,吃上一碗簡約快捷的咖喱烏龍麵,感覺特別好。 使用「安記咖喱」無需過多調味,全家都喜歡,最近享用各種安記咖喱烹飪的美食,特別滿足。By 梟笑 【豆果美食官方認證達人】用料安記椰風泰式咖喱 1塊烏龍麵 200 g胡蘿蔔 半根洋蔥 半個生抽 幾滴鹽 依個人口味白砂糖 少許香菜 1棵蝦仁 適量做法步驟1、準備食材。2、洋蔥去皮切丁。3、胡蘿蔔去皮洗乾淨切丁。4、起油鍋,加入少許食用油。
  • 上班族的快手面 咖喱烏龍麵#安記咖喱快手菜#
    相比起店裡賣的咖喱烏龍麵,自己動手做的不僅實惠很多,而且安記暖萌甜咖喱的口感濃鬱香滑,而且辛香中還透出點甜,非常適合用來烹製烏龍麵。一塊安記咖喱,就能讓烏龍麵變得相當美味,再加上口感爽滑的五花肉、酸甜可口的番茄,絕對是一道開胃的美食。
  • 日式咖喱的前世今生
    說到咖喱,很多人的第一反應就是日式咖喱飯。以前我也是這麼想的,以至於發現咖喱這種食物是起源於印度時,甚至有點震驚。那麼起源於印度的咖喱,為何能變成日本的「國民食」?擅長將國外引進的東西進行特色本土化的日本人,又是如何改造咖喱的?今天就一起來了解日本咖喱的「前世今生」。首先,咖喱在日本的發展離不開作為「中介」的歐風咖喱的引入。
  • 咖喱菌菇蔬菜火鍋#安記咖喱快手菜#
    喜歡吃火鍋,肉肉可以沒有,但是不能缺了菌菇和蔬菜,這道咖喱菌菇蔬菜火鍋超級簡單,喜歡火鍋喜歡咖喱喜歡菌菇和蔬菜的親千萬不要錯過哦!By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】用料安記能量熱辣咖喱 1塊排骨湯 1大碗香菇 3朵金針菇 100g蟹味菇 100g海鮮菇
  • 空氣炸鍋版咖喱烤翅#安記咖喱快手菜#
    咖喱和雞翅也很配噢。相當快手呢。怎麼做?跟著順兒走一波By babyshun2016 【豆果美食官方認證達人】用料安記咖喱 兩塊翅根 一斤料酒 一勺鹽 適量3、用的是安記的暖萌甜咖喱噢。兩塊。4、加點水,小火煮化,晾涼。5、咖喱汁,鹽,料酒,加入雞翅碗中。6、攪拌均勻,醃製半小時,隔夜最佳。7、空氣炸鍋鋪錫紙。
  • 火車站新晉咖喱屋,旋風蛋包飯+日式咖喱,驚豔你的味蕾!
    ~經典日式咖喱搭配牛腩或鰻魚帶你體驗經典日式夏日六月廈門的kika咖喱屋讓你不再舔屏動漫裡的蛋包飯!1—— 和日式咖喱的相遇——堅持做正宗日式咖喱料理的kika咖喱蛋包飯,秉持讓每位顧客都能吃到經典日式咖喱的理念,將經典日式咖喱融入每道主菜
  • { 食 記 錄 } 52 - 拯救世界的咖喱包(不用烤箱)
    日本的麵包和蛋糕,雖不能說是世界第一,但也是名列前茅,剛去日本讀書時,研究室裡有一位小哥突然要放棄學業去學習做麵包,原因是某一次去東京就職時,偶然間吃到了一家麵包店的麵包,瞬間被感動了,他想讓更多的人吃到好吃的麵包,所以才做出了這個決定。不知道他當時吃的是什麼麵包,到底有多麼好吃,但是我覺得他很有可能吃到的是咖喱包。
  • 一份正宗的日式咖喱是怎麼樣的?
    如果說中國人是從一碗蛋炒飯,開始照顧自己的話,那麼日本人第一樣會做的菜,便是咖喱。剝洋蔥,切薯仔,日本從小學起,就有教煮咖喱的家政課。辛而不辣的咖喱汁,燉煮到鬆軟可口的薯仔,淋在米飯上,配上清爽鹹脆的福神漬(日本醃菜),就是一碟正宗的日式咖喱飯。
  • 「咖喱飯加盟」喜仕屋的日式咖喱飯好吃嗎?
    在如此市場的需求下,喜仕屋的日式咖喱飯脫穎而出,而咖喱這種食物的屬性是既美味又健康,一經市場推出就導致越來越多的人開始瞄準咖喱飯市場這塊大蛋糕。但能把咖喱飯加盟做到近200家門店的快餐連鎖卻屈指可數。相對口感較為辛辣的印度咖喱,喜仕屋日式咖喱口感柔甚至帶有一絲甜香,日式咖喱飯是將白米飯與熱咖喱混合攪拌在一起,有的人還喜歡在米飯上加上一枚溫泉蛋,吃的時候將雞蛋攪拌在熱騰騰的咖喱飯裡,不僅味道夠,而且還有營養。喜仕屋的日式咖喱飯除了可以搭配溫泉蛋,還可以搭配一些炸物,例如雞塊、雞排、鱈魚排甚至是小龍蝦和魷魚。