咖喱豆腐釀#安記咖喱慢享菜#

2020-12-20 豆果美食

豆腐釀肉相信大家都知道，但是用咖喱汁來煮更好吃哦，大伙兒可試試吧

By 二三子shi 【豆果美食官方認證達人】

用料

豆腐 一塊肉末 150克安記咖喱 一塊食用油 適量蔥花 少量料酒 兩湯匙精鹽 適量白胡椒粉 少量

做法步驟

1、豬肉剁成末

2、加料酒、精鹽、白胡椒粉拌勻

3、豆腐切成厚片

4、對半切開

5、一邊放上肉末

6、把另一邊的豆腐蓋上去

7、所有的豆腐都用同樣方法處理好

8、放入7成熱的油鍋

9、炸到兩面金黃，撈起瀝乾油備用

10、另取一鍋放適量清水，加一塊安記泰式咖喱

11、咖喱融化後放入炸好的豆腐塊，加少許鹽調味

12、燉到入味即可，灑點蔥花，端鍋上桌啦

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