俗話說得好呀，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少。
是的，短短的幾句話就總結了我們一天的飲食過程，這是老話，不過也不是沒有道理的。還有一句話也呼應了早上要吃好這句，那就是「一日之計在於晨」，是呀，美好的一天從早上開始，對於我們剛剛甦醒過來的身體，當然要吃得最好，我們說的最好當然不是最豐盛的意思，而是指營養方面，我們早起也肯定不喜歡吃大魚大肉吧，太過油膩，但是要保證簡單而又營養，那早餐我們就要好好準備了。
那我們今天就來說一下，怎樣把早餐吃好。
首先是穀類/粗糧。最好吃的是穀類。你早上通過穀物補充能量，那一整天都能精神呢。雜糧粥、米粥、全麥麵包、饅頭等，既可以補充能量也營養。
早上的時間緊湊衝個燕麥喝也是個好選擇。家裡什麼也沒有的話。退而求其次麵條總是有的吧。你可以吃一碗麵，又滋潤又有營養
第二就是肉蛋類。早餐該怎麼吃呢？它既需要能量又需要營養，肉蛋類如水煮蛋、茶葉蛋和一些瘦肉等可以提供豐富的蛋白質，蛋白質在體內也起著很大的作用。
當然很多人喜歡早上吃煎雞蛋，我覺得早上吃油炸食品油膩膩的。早餐的選擇還是以清淡為主比較好，如果吃太多油的話也可能會使我們的皮膚長痘痘哦。
下面就是酸奶與豆漿類。這些食品主要是提供蛋白質。最好是酸牛奶、牛奶和豆製品。牛奶等可以溶解穀類，可以幫助早餐的消化。
每次吃麵包等早餐的時候，牛奶和豆漿是非常好的搭配，因為多喝酸牛奶會促進消化，多喝酸奶也可以滋潤腸道有助於消化，所以早餐可以多準備這類啦。
然後就是果蔬類了。多吃水果蔬菜可以補充很多維生素，有些水果可以美容養顏。
我很喜歡吃蔬菜水果，每次和小夥伴一起去吃自助火鍋，我都會選擇很多青菜和水果，但是每次帶很多蔬菜回來，朋友們總是說我吃的不划算，因為花了那麼多錢只吃了一點蔬菜，實在是有些不值呀。哈哈，但是蔬菜水果對人體很好啊。而且，還可以保持良好的體型，不容易長肉。當然也有吃什麼都不胖的人。
只要注意早餐這四種營養均衡搭配就可以了，如果有特別需要可以根據情況適量而定，總之一句話，早餐可以簡單，但一定要有營養哦。