在這個紛雜的世界上，遼闊的中國疆土將人們遷徙的腳步變的緩慢而沉重，時間鍍了金色的光，從古至今，偉大的祖先留給我們的不只有如畫的詩歌，文明的禮儀，還有那些在遷徙路途中升起的嫋嫋炊煙，這樣的煙火裡往往寄予著一種文明，那就是美食。 關於美食，每個人的看法都各不相同，對此，我們做出了一定的問卷調查，通過對調查問卷的統計，我們得出了大學生對於美食的看法，下面，就讓我們分別以男女生為對比，分析一下關於美食的觀點吧！ 本次問卷調查，我們一共發放出300份調查問卷，對某高校在讀大一、大二的學生進行了抽樣調查，共收回300份，其中女生有201份，男生有99份。
隨著社會的發展和進步，對美食的定義也變得更加嚴苛。美食早已不僅僅是擁有好的口感即可，學生們對於平常是否注重營養的搭配這個問題，給予了如下答案。其中32.52%的男生認為日常生活中注重營養搭配，36.42%的女生也認同此觀點。64.48%的男生則對營養是否搭配表示隨意，63.58%的女生也支持該觀點，不是那麼重視營養的搭配。這大概是由於調查的年齡段位比較年輕，在現在年輕人的觀點裡，美食的口感更重於營養的搭配，通過調查可見大部分的青少年都有部分的挑食現象，挑食會導致營養攝入不均衡，不利於身體健康的發展。
美食選擇
對於喜歡什麼樣的美食，44.25%的男生選擇了米飯，65.87%的女生選擇的也是米飯。其餘57.75%的男生選擇了饅頭，34.13%的女生也作出了此項選擇。可見大部分女生對米飯的喜愛要高於對饅頭的熱愛，原因可能源於米飯軟糯香甜的口感，對小女生來說更具有吸引力。對於米飯和饅頭選擇的差異，南北方的差異便顯現的更加明顯，其中85.26%的南方人選擇了米飯，只有極少數的人選擇了饅頭。
但43.66%的北方人選擇了饅頭，剩餘的56.34%的北方人選擇了米飯，可見在北方人眼中，饅頭和米飯對於口感的影響並不明顯，在盛產小麥的北方，許多人選擇了食用米飯，或許是因為米飯擁有一種甜甜的軟糯感，能給人一種幸福的感覺吧！