我吃著肯德基的炸薯條，確實不如麥當勞炸出來的好吃。肯德基的薯條口感不脆，比較蔫。麥當勞的薯條就不一樣了，不僅酥脆，而且吃起來很香甜！
想吃薯條了，除了出去買著吃，要不就是自己在家炸。但是很多人自己炸的薯條真的很難吃。一根好薯條，一定要外皮酥脆，內裡軟糯，口感是第一，味道還要美才行！
下面我教你怎樣炸薯條，讓你隨時都可以吃到新鮮美味又乾淨的薯條！
如果你學會了自己在家炸，哪還用得著去肯德基 麥當勞！你只要掌握了要點，炸出的薯條一定是可以和他們的媲美，而且還是自己親自做的，絕對吃的放心！
【炸薯條】
第一步，土豆一定要挑選好的，發黑髮綠髮芽的一概不用。好食材，才能做出好美味，否則就算你的手藝再好也白搭！
把土豆去皮後用清水衝洗一遍，然後慢慢切成條。一定要切得均勻，這樣炸的時候成熟度能一致！
第二步，把切好的土豆條放入盆中，加少許鹽醃製一會。鹽，少放一點就行，千萬別放多，加點食鹽能增加香味！然後撒上少許澱粉，拌均勻！
第三步，鍋內加入清油，量大一些，先燒到6成熱，慢慢把薯條放入油鍋中開始炸！剛開始炸的時候別亂攪動，以免破碎斷裂。等土豆條定型後，再用鏟子慢慢翻動一下，防止粘鍋！
第四步，隨著炸的時間，土豆條會慢慢變色！等變淺黃色的時候，加大一些火力炸！
第五步，當土豆條炸得變成焦黃色的時候，就說明好了，這個時候撈出即可！
吃薯條離不開番茄醬，不過你一定記得別買番茄醬，因為番茄醬比較酸，特別是孩子不一定喜歡吃，要買番茄沙司。番茄沙司加入了糖分，吃起來酸酸甜甜的正合適！
看完我講的，你學會炸薯條了嗎？如果還有不明白的可以再下面給我留言，我都在！