12月10日，自治區市場監管局發布一批食品安全監督抽檢結果，12批次產品不合格。其中，南寧一廠家生產的多款木薯澱粉菌落總數超標，桂林一商販銷售的豬肉中檢出禁用藥物氯黴素，河池一生活超市銷售的長豆角滅蠅胺超標。
據介紹，此次抽檢食用農產品138批次、檢出2批次不合格樣品；抽檢澱粉及澱粉製品30批次、檢出3批次不合格樣品；抽檢糕點97批次、檢出2批次不合格樣品；抽檢食糖59批次、檢出4批次不合格樣品；抽檢飲料92批次、檢出1批次不合格樣品。
抽檢茶葉及相關製品81批次、豆製品69批次、酒類16批次、糧食加工品57批次，均未檢出不合格樣品。
記者發現，澱粉及澱粉製品不合格的原因均是菌落總數超標。
抽檢人員表示：
菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
此外，抽檢的食用農產品中有2批次不合格，在桂林一商販銷售的豬裡脊肉中檢出氯黴素，河池一生活超市銷售的長豆角中檢出滅蠅胺超標。
抽檢人員表示：
根據有關規定，氯黴素為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。長期食用氯黴素殘留超標的食品可能引起腸道菌群失調，導致消化機能紊亂；人體過量攝入氯黴素，可引起人肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。
對於長豆角滅蠅胺超標的情況，原因可能是種植過程中存在濫用滅蠅胺現象。
對抽檢中發現的不合格產品，自治區市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置相關工作。消費者如在市場上發現或購買到上述不合格產品，請撥打12315反映。
來源丨南國早報記者 趙勁松
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【來源：南國早報】
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