8月28日，廣東市場監督管理局官網發布關於19批次食品不合格情況的通告顯示，有多款包裝飲用水被檢出微生物汙染問題，益龍泉、千丈山、羊石泉、粵盛名泉等品牌被點名。另外，陶陶居一批次雲吞皮檢出禁用物質「鋁」。據悉，過量攝入鋁會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏鬆、貧血，甚至影響神經細胞的發育。
此次組織抽檢了糧食加工品、飲料、速凍食品、糖果製品、水果製品、蛋製品、豆製品、餐飲食品、食用農產品、食品添加劑食用油、油脂及其製品等11類食品874批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品855批次、不合格樣品19批次。
1、微生物汙染問題
通告顯示，多批次包裝飲用水被檢出微生物汙染問題，益龍泉、千丈山、羊石泉、粵盛名泉等品牌被點名，均涉及銅綠假單胞菌檢出值超標。
銅綠假單胞菌（PA），因在代謝過程中產生水溶性的綠色色素，使傷口與創面呈綠色，又名綠膿桿菌。它在水、土壤、食品以及醫院等環境中廣泛存在，尤其喜歡在潮溼的環境中繁衍生息，所以水就成了它的溫床。
它對抵抗力較弱的人群存在較大健康風險，容易引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血症和皮膚炎症等疾病。
相關研究表明，桶裝水的汙染原因主要是在於水源水的汙染和加工過程的汙染。由於銅綠假單胞菌對消毒劑、乾燥、紫外線等理化因素具有很強的抵抗力，如消毒不徹底、從業人員操作不規範等都會造成桶裝水生產過程的汙染。
GB 19298-2014《包裝飲用水》明確規定，飲用水中不得檢出銅綠假單胞菌，並且要求出廠前對每批次成品進行銅綠假單胞菌檢測。
另外，東莞市大嶺山三益食品經營部銷售的標稱東莞三譽食品有限公司委託肇慶市廣寧縣晧田食品廠生產的韭菜餃，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。廣東惠多多百貨有限公司水東海濱分店銷售的標稱廣州翠園食品有限公司（分裝）生產的紙包山楂（山楂乾片），黴菌不符合食品安全國家標準規定。詳情請看下圖。
二、獸藥殘留問題
本次抽檢的食用農產品主要為畜禽肉及副產品、蔬菜、水產品、水果類、鮮蛋、豆類、生幹堅果與籽類食品，共抽檢食用農產品樣品77批次，不合格樣品1批次，不合格項目為呋喃唑酮代謝物。
珠海市鬥門區井岸鎮銳平水產檔銷售的金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
三、食品添加劑超範圍超限量使用問題
抽檢發現，廣州百信陶陶居茶樓有限公司銷售的一批次雲吞皮上榜，購進日期為2020年6月11日，檢出禁用物質「鋁的殘留量」39.0mg/kg。市場監管部門分析認為，造成鋁的殘留量不合格的原因，可能是商家違規過量使用所致，反映出企業守法經營意識薄弱。
據悉，硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）是食品加工中常用的膨鬆劑和穩定劑，使用後產生鋁殘留。鋁不是人體必需微量元素，不參與正常生理代謝，具有蓄積性，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏鬆、貧血，甚至影響神經細胞的發育。
廣州百信陶陶居茶樓有限公司，是否就是大家熟知的「陶陶居」茶樓？天眼查信息顯示，廣州百信陶陶居茶樓有限公司由廣州陶陶居食品有限公司品牌授權許可經營餐飲業務。廣州酒家官網信息顯示，廣州陶陶居食品有限公司成立於2012年11月，現為廣州酒家集團有限公司旗下全資子公司，公司主要業務包括食品經營、餐飲連鎖店以及手信連鎖店。
公告還顯示，標稱廣州市富源食品有限公司生產的芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。深圳市寶安區福永康之寶超級廣場銷售的標稱武岡市湘思味食品商貿有限公司委託武岡市豆源食品有限公司生產的滷豆腐（武岡香乾），鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，採取下架、召回不合格產品等措施控制風險，並分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，並按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品並保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全並符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。