風靡全國的臺式小火鍋變樣了!一人一鍋、颱風輕餐全新亮相合肥

2020-12-24 頭條合肥

6月28日,風靡大江南北的臺式小火鍋呷哺呷哺,進駐合肥全新地標正大廣場,攜帶嶄新升級版店鋪驚豔亮相。目前呷哺呷哺在全國擁有直營門店超過900家,覆蓋100多個城市,每年接待客人超8000萬人次,可以說是很多人心目中的人氣小火鍋了。

愛尚新呷哺,愛上輕餐新體驗

說到呷哺呷哺,很多人腦海裡浮現的是吧檯上熱氣騰騰的快餐小火鍋。但這一次,呷哺呷哺卻是以精緻優雅的全新面貌亮相。口味更豐富的一人一鍋,更精美的菜品、更高顏值的環境,匯成了讓人耳目一新的輕正餐體驗,讓合肥消費者徹底拋掉呷哺呷哺以往「快餐小火鍋」的印象,愛上這一份款款而來的輕食尚。

一人一鍋,坐在呷哺涮全球

一人一鍋,是呷哺呷哺最獨特的基因,它代表一種分餐而食,更年輕的餐飲潮流,顛覆火鍋「圍爐合家歡」的傳統吃法,讓每個人都能隨心選擇自己喜歡的火鍋口味和菜品。升級後八種全球風味鍋底,吃一周都吃不重樣,全新亮相的眷村元氣牛尾鍋,還有老北京湯川式牛油麻辣鍋日式壽喜鍋、印度咖喱鍋……每個人都能找到適合自己的美味style。

明星鍋底:眷村元氣牛尾鍋。來自臺灣紅燒牛肉麵的熬湯工藝,進口谷飼牛尾文火8小時慢燉熬煮,濃濃元氣藏不住。

還有1鍋4步的神奇吃法——品湯,嚼肉,涮物,最後就著酸菜蘿蔔和拉麵一起入鍋,直接化身臺北老街的地道牛肉麵。

環球美食,跨越兩極的甄選

不止是鍋底,呷哺呷哺各色菜品,也都是源自全球精選。錫林郭勒盟黃金牧場180天自然散養的草原羔羊肉,精選巴西牛眼肉、澳洲牛上腦的超值牛肉雙拼,生長在西南太平洋,對環境無比挑剔的紐西蘭青口貝,來自厄瓜多純淨海域,活蝦船凍鮮如現撈的南美大蝦……跨越兩極臻選上佳食材,足不出合肥,就能吃遍全球。

草原羔羊肉

牛肉雙拼(澳洲牛上腦、巴西牛眼肉)

繽紛海鮮拼盤(南美大蝦、紐西蘭青口貝、越南巴沙魚、黃鳥貝

潮玩美味,有料又有Fun

蝦滑拼盤,顆粒飽滿的蝦滑被放在裱花袋裡,自己DIY釀時蔬,吃得到料,還能fun開玩。

蝦滑拼盤

還有和紐西蘭安佳品牌聯合推出的紐西蘭芝士蝦滑,香濃芝士和顆粒飽滿的蝦滑融合一體,還能趁熱拉絲,和小夥伴比一比誰拉的更長,曬抖音朋友圈沒有壓力!

紐西蘭芝士蝦滑

火鍋+手搖茶跨界新食尚

除了超美味的小火鍋,這家小火鍋店,還藏著一個讓人意想不到的surprise——臺式現搖茶。「火鍋+茶飲」的跨界組合,刷新了餐飲業態。當下年輕人最愛的奶茶,和一人一鍋小火鍋相融合,在熱氣騰騰中品味醇香奶味,開啟前所未有的體驗。

地道臺灣風味,大紅袍珍珠奶茶更是風靡帝都、魔都的網紅爆款。

新中式禪意空間,刷新火鍋新境界

作為一家全新升級店,呷哺呷哺合肥正大廣場店一改原始店鋪形象,將火鍋既定的固有嘈雜和熙攘印象,升華出舒適漫悠的休閒時尚感。青磚、禪木、庭院、流水……一步一景,禪意悠悠,刷新火鍋新境界。

此次和合肥新一代時尚地標——正大廣場攜手,呷哺呷哺優雅亮相,引起了無數合肥人的注目。相信未來隨著更多新店在合肥落地開花,呷哺獨有的一人一鍋輕餐風尚,能帶給合肥人更多的驚喜。

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