來成都旅遊如果沒有吃火鍋，那便是等於沒來！成都哪家的火鍋更好吃？講真成都火鍋真的特別多，味道也有一定的差異，麻辣空間清油火鍋可以說是很特別的火鍋店之一，非常符合來到成都旅遊的朋友想要品嘗成都地道火鍋的需求。
麻辣空間火鍋使用的是正宗成都清油鍋底：採用四川一級菜籽油、河南三鷹朝天椒、雲南昭通九葉青花椒、郫縣豆瓣醬等食材熬製而成，鍋底紅亮誘人、麻辣鮮香，久煮仍然夠味！如果不太能吃辣的朋友可以選擇鴛鴦鍋底，菌香味也非常足！味道受到了很多消費者和美食達人的一致好評。
堂烹蝦滑
堂烹蝦滑是麻辣空間的招牌菜品，受到了消費者的一致好評。每份均是採用整整30份南美青蝦，加入些許澱粉和鹽一起搖勻醒蝦，服務員現場捶打約120下，當然你也可以親自動手體驗捶打蝦滑的樂趣。緊實、Q彈的蝦滑用湯匙一個一個下鍋，煮紅鍋、白鍋皆相宜，口感都是一樣的鮮嫩彈！
鮮切牛肉系列
冬季即將到來，補充蛋白質，牛油便是最佳！鍋底沸騰時，先來一份麻辣空間的熱門菜品——鮮切牛肉系列暖暖身。麻辣空間的牛肉均來自兩歲左右土山牛，選用牛後脖仁、牛胸肉、牛腿肌腱以及牛臀腿部位的肉，質地韌嫩、瘦而不柴！
火鍋燙牛肉，一定要掌握好火候，將鍋底保持在小火煮沸的溫吞狀態，然後夾起一塊牛肉，在肉色變色稍後撈出便是口感最佳狀態。撈起，蘸上麻辣空間原湯蘸料入口，如暴風般裹挾著麻辣一同襲來，霸佔口舌之間，味道濃鬱！
麻辣牛肉
麻辣天生就是成都人飲食的特點，用特製調料醃製半小時以上的牛肉，還沒下鍋就讓人想流口水。在鍋裡涮完，辣椒還依然緊緊的裹在牛肉上面，肉質軟嫩飽滿，一口咬下去就像火焰迅速綻放開，爽~
毛肚
既然是吃火鍋怎麼能少了「老三樣」：毛肚、鴨腸和黃喉。雖然這三種都屬於動物內臟，但是它們的脂肪含量都比較低，其中毛肚還富含蛋白質、脂肪、鈣等豐富的營養元素，是補益脾胃、補氣養血的好食材。
除了這些肉類食品，還可以點上一些蔬菜拼盤、成都地道小吃和特色飲品，比如說紅糖餈粑、方竹筍、熊貓酸奶等等。成都火鍋店哪家好吃？在成都旅遊的朋友一定不要錯過這家火鍋店——麻辣空間清油火鍋。