根據呼和浩特市價格監測中心對市場的監測，8月中上旬呼市蔬菜價格小幅下降，其他副食品價格呈上漲趨勢。
1、蔬菜價格月環比小幅下降，同比漲幅較明顯。
8月中上旬，蔬菜價格小幅下降。在監測的15種蔬菜平均價為2.65元/斤，每斤較上月中上旬下降0.24元，平均降幅7.42%。15個品種中，13個品種價格下降，2個品種價格上漲。有7個品種價格月環比降幅在10%以上，芹菜、油菜、黃瓜、西紅柿、青椒、尖椒、豆角分別比上月中上旬下降10.93%、18.41%、14.22%、11.53%、13.49%、12.91%、12.59%。其他蔬菜價格均呈小幅波動。
與去年同期相比，蔬菜價格漲幅較明顯，平均漲幅10.98%。15種蔬菜中，12個品種價格上漲，3個品種價格下降，8個品種價格漲幅在10.0%以上，分別是芹菜、茄子、西紅柿、胡蘿蔔、青椒、尖椒、蒜苔、韭菜，同比分別上漲了20.88%、35.29%、41.29%、14.43%、10.04%、10.04%、13.7%、12.45%；黃瓜價格同比下降10.4%，其他蔬菜價格同比小幅波動。
2、豬肉零售價格漲幅明顯，牛羊肉價格微漲，雞蛋價格漲幅較大，雞肉價格小幅下降。
8月中上旬豬肉零售價格漲幅較明顯，其中精瘦肉、肋條肉、腿肉、肋排價格分別較上月中上旬上漲3.76%、5.9%、5.93%、0.06%。
與去年同期相比，豬肉（精瘦肉）、肋條肉、後腿肉、肋排價格分別上漲60.65%、75.89%、76.53%、64.19%（2019年8月中上旬價格分別是20.1元/斤、16.01元/斤、16.19元/斤、19.66元/斤）。
8月中上旬，生豬出場價漲幅較大，價格是18.5元/斤，每斤比上月中上旬上漲0.94元，漲幅5.35%，同比上漲80.6%（2019年8月中上旬價格是10.25元/斤），每斤比去年10月最高時（2019年10月23日價格為19.33元/斤）低0.83元，創年內最高。豬糧比達到15.23:1，連續57周處於上漲紅色（9:1）預警區域。
8月中上旬，牛肉、羊肉（去骨）價格微漲，比上月中上旬上漲0.31%、0.38%，雞肉價格下降，比上月中上旬下降1.67%。羊肉（帶骨）價格與上月中上旬持平，雞蛋價格比上月中上旬上漲24.22%。
與去年同期相比，牛肉、羊肉（去骨）、羊肉（帶骨）、雞肉價格上漲了5.0%、5.34%、9.79%、5.64%。雞蛋價格同比下降15.34%（2019年8月中上旬價格是5.15元/斤）。
3、水產品價格以漲為主。
8月中上旬，草魚、鯉魚價格與上月中上旬上漲1.14%、0.74%，帶魚價格與上月中上旬持平。
與去年同期相比，帶魚、草魚、鯉魚價格同比上漲0.81%、7.15%、5.81%。
4、食用油價格微漲。
8月中上旬，桶裝花生油、桶裝調和油、桶裝大豆油價格比上月中上旬上漲0.29%、0.21%、0.23%。
與去年同期相比，桶裝大豆油、桶裝花生油價格同比分別上漲0.82%、1.24%，桶裝調和油價格同比下降0.95%。
5、玉米粉價格微漲。
8月中上旬，玉米粉價格價格比上月中上旬微漲0.44%，大米、特一粉、富強粉與上月中上旬持平。與去年同期相比，我市大米、富強粉、特一粉、玉米粉價格呈上漲趨勢，同比分別上漲0.64%、0.44%、0.96%、1.35%。