這些低糖食物您知道嗎

2021-01-18 中華糖協

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        1、低糖的食物


        含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物;無糖食物主要包括各種食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類,低糖食物的正式名稱是「低碳水化物食物」,也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質,少攝入碳水化物,即多吃菜少吃飯。五穀雜糧和豆製品和部分青菜都屬於低糖食物。


        豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及三酯;苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。


        按照阿特金斯血糖排序法屬於低等級可以經常食用的食物蔬菜:蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等水果:蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等穀物:全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。


        2、柚子是可以健胃的低糖水果


        在平時生活中適當多吃些柚子,不僅不會導致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。我國中醫指出,柚子性寒味甘、酸,適當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用。



        3、櫻桃是可以美容的低糖水果


        櫻桃同樣屬於低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。並且我國中醫指出,櫻桃性溫味甘,具有非常明顯的益氣補虛、發汗、祛風透疹、解毒以及滋膚美顏等功效，尤其是女性在平時更應該多吃些櫻桃,健康美容兩不誤。


        4、蘋果是可以解暑的低糖水果


        可以說蘋果是我們日常生活中極為常見的一種水果,同時也是大家極為熟悉的,但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。適當食用後都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。


        5、梨是可以潤肺的低糖水果


        中醫指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少。




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