主要食材,雞翅,鹽,老抽,生抽,胡椒粉,蜂蜜,蒜末,
具體步驟
一,雞翅洗淨,兩面各劃三刀,方便入味,口感更佳。也容易熟。放到大碗裡面,加調味料,
二,蒜末一大勺,生抽一勺,老抽半勺,適量胡椒,鹽少許,再加一點蜂蜜。用手抓勻,醃製兩個小時以上。
三,用姜塗一下電飯鍋底部,防止粘鍋,把雞翅擺到電飯鍋裡面,把醃雞翅的調料汁也倒進鍋裡,按煮飯鍵即可。
第二種,
一,雞翅兩面改花刀,
二,加料酒1勺,生抽3勺,老抽一勺,薑片,蠔油一勺,食用鹽適量。抓均勻。醃製半小時。
三,電飯鍋底部鋪一層蔥,把雞翅放進去,把料汁也倒進去,按煮飯鍵,美味坐享其成啦。
第三種
一,把雞腿,雞爪,雞翅段處理乾淨,雞翅,雞腿切花刀。
二,用奧爾良醃料,料酒,老抽,啤酒。醃製一個小時。
三,電飯鍋底刷一層油,再鋪一層蔥段,薑片,把醃好的雞肉放進鍋裡,再放幹豆腐結。
料汁也倒進去,
電壓力鍋扣蓋煮40分鐘。