前兩天鄭州高溫40度,昨天直降20度,出門有點冷,早上趕緊去伊河路,喝碗胡辣湯壓壓驚,門口排隊的顧客,買完包子買肉盒沒有方秀華的人多。
屋裡坐的人不少,環境還是那麼昏暗,衛生條件讓人擔憂。坐的人不少,胡辣湯6塊錢,豆腐腦3塊,八寶粥和豆漿都是2塊,盛湯的老大爺,還確定我到底給錢了沒。
它家的胡辣湯實在太辣了,有個女顧客辣的直搖頭,坐那隻喝了半碗,碗裡剩下很多手洗麵筋就走了,臨走的時候,還不忘買一瓶康師傅純淨水潤潤喉。
我發現凡是很辣的胡辣湯,店裡牛肉盒炸的都很焦,案板開花切成兩半,咬開的時候冒著熱氣粉條肉餡還是很香,就是吃不完,我覺得兩個人來吃肉盒,分開吃正好。
感覺周記和方秀華,胡辣湯味道都差不多,最大的感覺就是辣,能端著碗喝完是一種勇氣,你覺得它家的胡辣湯喝著辣嗎?