新華社電愛吃蜜餞肉脯的朋友一定要小心了,昨天,國家質檢總局公布了對蜜餞和肉乾肉脯產品的抽查結果,其中有兩成多的蜜餞存在各類問題,一成多的肉乾肉脯不合格。
國家質檢總局此次共抽查了北京、天津、河北、河南等11個省市42家企業生產的52種蜜餞產品,產品抽樣合格率為76.9%。
抽查中發現的主要質量問題是個別產品菌落總數超標以及少數產品超量使用食品添加劑。
專家介紹,食品添加劑超量,會導致人體過敏、畸形、癌變或細胞突變。
部分質量較差的蜜餞產品及其企業名單:天津市樂發食品有限公司南凱牌甘草杏肉,廣東普寧市康拜恩食品有限公司順寶牌雪花楊梅。