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冬至過後,婆婆都要做上10斤蘿蔔乾,皮嫩肉脆,香辣爽口又下飯!
蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，身邊的朋友都喜歡吃我做的這個蘿蔔乾鹹菜，冬至過後，婆婆都要做上10斤蘿蔔乾，皮嫩肉脆，香辣爽口又下飯，因為婆婆是農村的，不過的確很好吃啊，一點也不油膩，喜歡的快來試試吧！
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蘿蔔別再拿來燉了,試試農村美女的這個做法,又香又脆,值得收藏
蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。
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蘿蔔乾怎麼醃才好吃?這有媽媽傳下來的配方,香辣脆爽,久存不壞
蘿蔔乾顧名思義就是曬乾的蘿蔔條，記得小時候，家家戶戶就會把吃不完的蘿蔔拿來曬乾。滿滿地鋪了一蓆子，不出三天就曬好了。媽媽會分袋子包裝好，一部分送給鄰居和親人，剩下的保存好自己吃。蘿蔔乾除了燉排骨燉肉，炒肉還可以涼拌醃菜。蘿蔔乾有「素人參」之美名，口感鹹香脆口，是餐桌上的消食開胃小菜。
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農村媽媽教你做蘿蔔乾,做法簡單成本低,香辣脆爽,開胃又下飯
農村媽媽教你做蘿蔔乾，做法簡單成本低，香辣脆爽，開胃又下飯。每年白蘿蔔收穫的時候，媽媽都會趁著好天氣曬一些蘿蔔乾，滿滿地鋪了一蓆子，不出三天就曬好了。媽媽會分袋子包裝好，一部分送給鄰居和親人，剩下的保存好自己滿滿吃。每次看見這些蘿蔔乾，我可饞了，要知道媽媽用這些蘿蔔乾做的下飯醬味道那是一流。
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分享一道香辣蘿蔔乾的做法,蘿蔔又香又脆,放得久也不爛!
導語：分享一道香辣蘿蔔乾的做法，蘿蔔又香又脆，放得久也不爛！早飯喝湯自然免不了要配搭涼拌菜，豐富多彩口味，開啟人的食慾，早飯才會吃得香，而在我們家的佐粥涼拌菜中，蘿蔔乾是必備的一種，香酥香辣的蘿蔔乾，口感好的沒有話說，飯桌有蘿蔔乾，親人吃早飯也會非常香，事前將吃剩的蘿蔔烤成幹，煮肉、燉骨頭亦或是燒菜全是非常好的挑選，而晾乾的蘿蔔，拌上點調味品醃漬，一份佐粥涼拌菜便搞好了，在醃漬蘿蔔乾的情況下，大伙兒必須還記得別總是放鹽這一個流程
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夏天沒食慾,開胃香辣蘿蔔乾請一定安排,巨下飯
看什麼都提不起興趣來，所以家裡公司都會買一點開胃小菜來備著，不知道吃什麼的時候，小菜吃上幾口，在你們心裡，什麼小菜是最開胃的，要我說，非香辣蘿蔔乾莫屬了！ 我有個同事就很喜歡吃這樣的鹹菜，我也被成功安利了，尤其是這個香辣蘿蔔乾，簡直就是我的開胃神器！
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純手工秘制蘿蔔乾,只需簡單幾步,香辣下飯,又脆又好吃
蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行，經過「曬、醃、藏」三道工序。每個地方製作方法不一樣。
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自製五香蘿蔔乾,做法簡單,脆爽筋道,每年秘制40斤,又香又脆
大家好，歡迎來到百家號美食小坊，我們今天要說的是：自製五香蘿蔔乾，做法簡單，脆爽筋道，每年秘制40斤，又香又脆自製五香蘿蔔乾，做法簡單，脆爽筋道，我每年秘制40斤，又香又脆。起鍋燒火，準備一把花生米放在鍋裡炒一下，將它炒至微微變色的時候盛出來放在碗中備用，再放入一把花椒和適量的八角，都將它翻炒出香味備用，接下來把炒好的花生米用擀麵杖擀碎，花椒和八角也擀成末，撒在蘿蔔乾上，根據個人口味加入適量的辣椒麵，不喜歡吃辣的也可以不放，再加入適量的生抽，攪拌均勻，蓋上一層保鮮膜密封醃製3天左右，3天之後就可以吃了，我們的五香蘿蔔乾就做好了。
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香辣蘿蔔乾這樣做,又脆又辣,非常好吃
導語：歡迎來到美食在鍋，香辣蘿蔔乾這樣做，又脆又辣，非常好吃。今天給大家分享做法，簡單實用、香辣有嚼勁又脆又嫩的蘿蔔乾，一起來看看吧。蘿蔔底的葉幹保存時間越長，壓了一個晚上的蘿蔔條，已經非常乾爽，水分基本壓幹了，裝到一個大盤子裡，加入胡椒粉、雞精，再來點辣椒麵，喜歡吃辣可以多放一點。香辣蘿蔔乾就做好了，又脆又辣，非常好吃，裝在一個乾淨瓶子裡，低溫保存，放一年都不會壞。
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自製香辣蘿蔔乾,做法簡單,香辣過癮,做一次儲存半年都不壞
，於是我就買了一包蘿蔔乾，給家人做了一道香辣蘿蔔乾吃，吃起來口感十分脆爽，而且還很辣，一次可以多做點，儲存半年都不壞！香辣蘿蔔乾原來香辣蘿蔔乾如此簡單，簡單一醃，又香又辣又脆，好吃又下飯！現在這個季節，不是蘿蔔成熟的季節，所以想做點香辣蘿蔔乾的話，只能去超市買點蘿蔔乾，買回家的蘿蔔乾，千萬不能直接醃，應該多加一步，把蘿蔔乾放在水中浸泡4個小時，這樣口感才會更加清脆！自從我在家學會做香辣蘿蔔乾後，我家經常做著吃，因為我們吃飯的時候，端上一盤它，拌麵、拌飯、夾饃都挺開胃下飯的！好了不多說了，下面我就把香辣蘿蔔乾最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！
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教你醃製蘿蔔乾鹹菜,鹹香脆口,開胃消食,存放時間長,太好吃
冬天的白蘿蔔、青蘿蔔最好吃了，鮮嫩甘甜，脆口汁多，價格也便宜。我們平常喜歡用蘿蔔燉煮，味道非常清甜好吃。在鄉下農村，一到冬季蘿蔔大量出產時，很多人會用白蘿蔔醃製成蘿蔔乾或者鹹菜，做成風味獨特的醃菜，這醃製出來的味道鹹香脆口，特別開胃下飯，而且可以存放很長時間。
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70歲奶奶醃製的蘿蔔乾,又香又辣還脆爽,一頓不吃就饞的慌!
70歲奶奶醃製的蘿蔔乾，又香又辣還脆爽，一頓不吃就饞得慌！小時候就愛吃我家奶奶醃製的香辣蘿蔔乾，每到蘿蔔大量上市的時候，地裡的蘿蔔吃不完，奶奶就將它做成蘿蔔乾，做好的蘿蔔乾又香又辣，而且口感還特別的脆爽，吃饅頭，喝米粥吃它最過癮。
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自製香辣蘿蔔乾,做法簡單,香辣脆爽,一次做5斤,放半年都不壞
秋天到了，新鮮的蔬菜都熟了，我看到菜園的南瓜、冬瓜、蘿蔔都熟了，現在正是這3種蔬菜大量成熟的季節，說起蘿蔔，我就想起它的美味，因為蘿蔔不管是炒、煲湯、涼拌，口感都是相當不錯的，因為老家種了很多蘿蔔，因此家人就喜歡把蘿蔔醃起來，今天我給大家帶來一道香辣蘿蔔乾的做法，蘿蔔乾吃起來香辣脆爽，是一道不錯的下飯菜，秋天，遇到此菜我準買5
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分享蘿蔔乾的正確做法,又脆又嫩,放多久都不怕爛!
都說冬吃蘿蔔夏吃薑，每年冬天都是蘿蔔大收穫的季節，而且每家每戶也都種有蘿蔔，每年這個時候，就到了醃製蘿蔔乾的好季節了，我們這裡基本家家戶戶都會做一些蘿蔔乾，這樣方便過年的時候有個開胃菜，不至於只吃大魚大肉而感到油膩沒有食慾。
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蘿蔔乾香脆爽口受歡迎 烘乾機、滾揉機解鎖風味口感
蘿蔔乾色澤黃亮、脆嫩爽口、甘香味美、消食開胃等風味口感特點，成為不少人的「下飯菜」，其也是早餐必備佐食之一。誠然，蘿蔔乾若要風味和口感兼得，則還需要在烘乾、調味環節上下些功夫。隨著食品烘乾機、滾揉機的引入，充分地鎖住蘿蔔乾脆嫩爽口、甘香味美的風味口感，定然讓回味無窮。
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傳統辣椒蘿蔔乾:教你湖南特色做法,香辣脆爽,開胃又下飯!
導讀：傳統辣椒蘿蔔乾：教你湖南特色做法，香辣脆爽，開胃又下飯！哈嘍大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。蘿蔔是我家冬天最愛吃的蔬菜之一，營養豐富，價格便宜才幾毛錢一斤，而且做法多樣，可以說是物美價廉。
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開胃解膩的青紅椒泡鳳爪,脆香鮮辣,營養豐富,讓人慾罷不能
今天，譜譜給大家帶來的一道美食就是青紅椒泡鳳爪。用這種方式製作出來的鳳爪非常美味。鳳爪是一道經典的傳統小吃，在川菜系和粵菜系中都有不同的製作方法。鳳爪富含穀氨酸、膠原蛋白和鈣質。多吃鳳爪，不僅能夠對人體有好處，還具有美容的效果。青紅椒泡鳳爪只是鳳爪的其中一種製作方式。開胃解膩的青紅椒泡鳳爪，脆香鮮辣，營養豐富，讓人慾罷不能。