導語：歡迎來到做份美食給你吃，又到了吃菠蘿的季節了，大家都知道菠蘿比較特殊，要用鹽水泡過才好吃，但是這裡跟大家說一說，用冷鹽水直接泡大醋，喝錯，跟著視頻來看一看正確的吃法。結出果店買菠蘿，通常可以看到店家剛好泡好的菠蘿，就可以建議大家。泡好的菠蘿儘量少買。
保證乾淨衛生，最好是自己來回家削皮。先把頭尾切掉。不用去皮，對半切開。在各分層3~4塊，再順著果肉把菠蘿切成小塊，注意不要切斷，再把刀橫過來。這樣子菠蘿就切成小塊了。菠蘿含有豐富的蛋白酶，直接吃的話會讓我們的舌頭嘴巴感到發麻，通常會有鹽水浸泡，使這種物質失去活性，吃起來就不會麻醉了。
這裡跟大家刷一刷浸泡菠蘿的幾個小方法，第一個方法是倒入涼白開，加入半勺食鹽，攪拌溶解，用涼白開加食鹽浸泡30分鐘，提醒大家不能用自來水直接浸泡自來水，沒有經過高溫消毒，含有細菌和雜質，吃起來不健康，用涼白開浸泡就不用擔心蓄積之身的問題，可以放心的使用。
第二個方法是用70度左右的熱水燙菠蘿兩分鐘熱水，也可以使蛋白酶失去活性，用熱水短時間浸泡不會損失菠蘿的維生素。第三個方法就是用涼白開加少許小蘇打，把菠蘿浸泡三分鐘，這樣不僅可以去除菠蘿的酸澀，還能使菠蘿口感更加香甜。看來以上的視頻大家都如何正確吃菠蘿都有很清楚的了解了，快轉發分享給親朋好友，幫助到各位都不知道的人，我們下期再見。