從小在海南農村長大的我們,可真是吃盡了各種水果:楊桃、荔枝、龍眼、番石榴、菠蘿蜜等等。但最讓我印象深刻的是海南菠蘿蜜,因為菠蘿蜜在我們海南小鎮這裡,不算是很珍貴的東西,只要到了它的季節,不管男女老少,大家都會吃到菠蘿蜜,而且還常常吃不完,最後都拿去餵牛了,牛吃了長的可膘了!但是海南菠蘿蜜在外地人眼裡為何如此的受歡迎呢?菠蘿蜜的味道真的很鮮美嗎?菠蘿蜜又如何種植呢?讓阿科跟大家說說。
首先要介紹一下有關菠蘿蜜的一些知識,菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物,一年四季樹葉都是保持著綠色,託葉抱莖環狀,胸徑達30釐米到50釐米,有的甚至更寬,樹木的高度一般在10到20米之間,但是最令人深刻的是它的樹身,整棵樹都是遺痕!菠蘿蜜的果實呈橢圓形,花期一般在2-3月。菠蘿蜜在中國除了盛產於海南,廣東、廣西、雲南等地也有栽培,但是比之海南的菠蘿蜜,其他地方的菠蘿蜜口感都次之。
外地遊客之所以那麼愛吃海南的菠蘿蜜,主要是因為它的營養價值、藥用價值和味道!菠蘿蜜是一種獨特的水果,號稱「水果之王」。因為它的成熟果實裡含有豐富的維生素C和糖類等,是一種上等水果,味道特別的甜而且濃香,百米之外就可以聞到它的香味!第一次吃菠蘿蜜肯定會愛不釋手,接著還會有第二次的欲望。
而且來旅遊的遊客肯定都會查閱一些有關於菠蘿蜜的知識,知道它的果實和種仁都是入味良藥,果實味幹、微酸、性平,可用於生津除煩,解酒醒脾,常用於治療酒精中毒。菠蘿蜜的種仁味甘、微酸,性平,有益氣作用,通乳,經常用於產後脾虛氣弱、乳少或者乳汁不行,還可以刺激未分離的外周血中單核細胞和純化的T細胞增殖。除此之外,還可以誘導IgE的生成和增加IgE的反應!菠蘿蜜的價值這麼的高,外地遊客能不喜歡嗎?別說遊客了,本地居民常年從小吃到大都不曾厭煩它的味道,只會越來越愛它!那麼菠蘿蜜的生長條件又是怎樣呢?
菠蘿蜜的生長環境是高溫、潮溼、無霜的氣候,適生於年平均氣溫在22-24攝氏度,絕對低溫不低於0攝氏度,最冷平均氣溫不低於12攝氏度,年降水量在1200-1800毫米的地區。幼苗、幼樹對低溫敏感,當輻射型低溫出現0攝氏度時,頂芽、葉片發生寒害,降至-2攝氏度時出現枯梢。菠蘿蜜對土壤的要求並不是很嚴苛,一般在酸性至微酸性的粘壤土、沙壤土、或者質土,都可以生長發育正常。但如果土壤特別的深厚肥沃溼潤,而且是沙質土壤的話,生長最好,是一種陽性樹種,最喜歡陽光,但幼苗、幼樹稍微不喜愛陽光;如果是大樹的話,必須陽光充足才能正常結果!
總之,菠蘿蜜作為海南的一種特產水果,它被稱之為「水果之王」是應該的,畢竟在海南人眼裡和外地遊客眼裡,都是那麼的受人喜愛!各位網友們,你們有來海南旅遊過嗎?你們有吃過菠蘿蜜嗎?吃過的覺得味道怎麼樣呢?歡迎在評論區留言評論分享。
(圖片來自網絡)