如今的生活條件好了，人們在飲食上也有了更多的追求，很多水果的種植規模也在加大，滿足大眾的食用需求，這幾年裡，水果的價格也因產量的增加而出現下跌狀態，比如說今年的芒果就是如此，它的價格就不是太好，沒有賣出太高的行情，過去一斤7-8元，今年2-3元就能賣到一斤。不過也有一些野果子，過去不被人所重視，如今價格反而在持續上漲中，比如說龍葵就是如此。
一、特性
龍葵作為一年生的植株，它的高度為30-120cm，莖稈直立，且多有分枝，葉子呈現心型，到了夏天時就會開出白色的花瓣，漿果為球形，等到其成熟後就會呈現出黑紫色，值得一提的是，它的果實和葉子都可以很好的食用，不過葉子中的生物鹼比較多，需要煮熟後才能解毒，全株都可以入藥，可以很好的散瘀解毒。
龍葵在我國各地都有分布，喜歡生長在田邊、荒林以及村莊附近，它的別稱比較多，比如說黑星星、黑豆豆、悠悠、野辣虎等。龍葵在我國各地都有分布，也存在於歐美亞等地區。龍葵在那些22-30℃的環境下可以很好的生長，開花結果期為15-20℃，結實率相比要高上很多，對土壤沒有太多的要求。
不過它在肥力強的地方生長更好一些，反而在黏土中長勢不佳，根系很容易腐爛，其pH值通常為5.5-6.5，在夏秋季高溫高溼的環境下長勢比較困難，而在冬春時期可以進行露地栽種。
二、價值
龍葵的顏值比較高，看起來如同「黑星星」一般，大家看了後也有了食用的欲望。其實在過去生活水平還不是太高時，農村娃都將其當成是一種零食，吃起來十分的甘甜可口，讓人吃了後也會難忘不已，不過那時候大家對龍葵並不是太重視，只將其當成是沒價值的野果子，不知它的營養之高。
其實龍葵的營養成分比較高，特別是味道很甘甜，果汁量足，將其採摘食用更為美味。不過要注意的是，龍葵不能生吃，畢竟其中的龍葵素、龍葵鹼成分比較多，如果食用量太大，可能就會出現毒素，甚至還會引發腹瀉、頭疼。等其成熟後，再食用口感會更好一些。
龍葵中的維C成分比較高，其中的植物蛋白、多糖、胺基酸等成分多，對身體的保障多，只是它性寒，不能過量食用，煮熟後品嘗更好，可以添加白糖，熬煮成果醬，這樣食用口感更高。
三、前景
龍葵的食用和藥用功效都很高，因此在市場中也賣出了15元一斤，它也可加工成果酒、飲品等，同時，龍葵中的鋅元素、鐵元素含量更高一些，在市場中備受喜歡。而它的藥用效果好，近年來也被工業化生產運用。
不過農民也別盲目的種植，需要有一定的銷售渠道才行，這樣收益才能變得更高，不然可能種植出來也無法販賣出去，因此大家也要特別注意才對，你怎麼看？