春節「刮油」必備鮮湯,解膩又甩肉,快學起來吧!

2020-12-23 昌吉州旅遊

每到春節家裡都會有各種好吃的

大魚大肉必不可少

可是吃多了這些

不僅膩還非常不健康

這時候就需要蔬菜登場幫忙啦

蔬菜營養價值豐富

含有豐富的膳食纖維、維生素等

不僅有利於身體排毒、抗氧化

還能夠控制體重哦

清淡也有美味

那就來碗富含維生素

還讓你不長胖的懶人鮮湯吧！

增強抵抗力，完全不油膩~

素 ABC 湯

胡蘿蔔100g/番茄200g

玉米150g/土豆250g/洋蔥100g

鹽少許/白胡椒適量

1. 番茄、土豆、胡蘿蔔洗淨切塊，洋蔥切絲（圈）。

2. 鍋內熱少許油，放入切好的食材翻炒均勻。

3.放入燉鍋，倒500ml清水，玉米切段（厚度1cm左右）放入湯中。

4.小火慢煮40分鐘，加少許鹽、白胡椒調味即可。

春節吃的油膩

不妨學會這道素ABC湯做給家人吃

營養又美味

文章來源：轉自美食工坊

責任編輯：段振陽

審核：張子斌

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