茭白在我國是一種重要的水生蔬菜，有著很高的營養價值，不僅含糖類、蛋白質等，還含有賴氨酸等17種胺基酸，在我國主要分布在長江流域及其以南的水澤地區。茭白在種植過程中經常會發生一些病害，其中胡麻葉斑病最為普遍。
茭白胡麻葉斑病，在茭白整個生長季都有可能發生，在高溫多雨夏季、秋季發病較重，嚴重影響茭白的產量。
下面我們來了解一下茭白胡麻葉斑病，做好防治措施。
1 、發病症狀
主要為害葉片，發病初期葉面密生黃褐色小點，後逐漸擴大呈橢圓形褐色壞死病斑，大小和形狀如芝麻粒。
病斑最外層為淡黃色暈圈，第二層為黃褐色，第三層為黑褐色，中心為灰白色，發病嚴重時一片葉上有成百上千個小病斑。隨著病害的發展，病斑可融合成不規則的大斑，溼度大時病斑表面生暗灰至黑色黴狀物。病斑多時造成葉片枯死，病葉葉尖或葉緣向下逐漸乾枯，後期全葉半枯死至枯死狀。
葉鞘發病，病斑與葉片上的相似，主要區別是病斑較大，數量較少，多雨潮溼環境下，病斑上生暗灰色至黑色黴狀物。
2 、發病規律
茭白胡麻葉斑病病原菌主要以菌絲體和分生孢子在病殘體上越冬，在茭白生長期遇到20℃的適宜溫度，連續陰雨潮溼的天氣即開始發病。
在南方，秋茭開始發病的時間為5月中旬至7月上旬，8月中旬後發病較重。連續陰雨天多，栽培密度大，植株長勢差發病較重。偏施氮肥，缺鉀、磷肥的田塊發病較重。
3 、防治措施
適當稀植，加強肥水管理，多施有機肥，合理施用氮肥，做到平衡施肥，促進植株健壯生長。收穫結束後及時清除田間病殘體併集中帶出田外銷毀，病葉不宜放在田邊地角。人工剝葉。在茭白生長期間，及時剝去基部老黃葉、病葉和無效分櫱，以減少病原菌，並增強田間的通風透光。一般在茭白生長中期，對茭白進行一次剝枯葉、拉黃葉等農事活動。化學防治。發病初期可採用30%苯醚甲·丙環乳油3000-3500倍液、25%咪鮮胺乳油1000-1500倍液+70%代森錳鋅可溼性粉劑800倍液、50%異菌脲可溼性粉劑1500倍液、75%百菌清可溼性粉劑800倍液、12.5%烯唑醇可溼性粉劑2000~4000倍液+75%百菌清可溼性粉劑600倍液等噴霧防治。從發病初期開始噴藥，間隔10~15天防治一次，一般防治3~5次，葉面、葉背均要均勻噴到，孕茭前停止用藥。
由 劉飛 供稿