3類魚含汞量超標,我只給孩子吃這幾種魚

2020-12-25 騰訊網

文/拜託了爸媽 原創!

魚的營養很豐富,家長都喜歡給孩子吃魚,吃魚好處也很多,營養價值高,孩子也好消化,家長要給孩子選擇對孩子有益的魚來吃,不然會適得其反,因為有的魚體內汞的含量較高,孩子吃進去了對身體也沒有好處,像生命周期比較長,體型比較大,食肉的魚。

這些魚的體內汞含量普遍都較高,家長在給孩子買魚時,要儘量避免買這些魚,那主要有哪些魚呢?

羅非魚

很多家長會選擇做羅非魚給孩子吃,因為羅非魚的小骨頭少,給孩子吃也比較方便、安全,但是羅非魚是屬於生命周期較長的魚種,它體內的汞含量也會比其他一般的魚更高,寶寶吃了對身體無益,建議大人也不要吃,特別是生長在河裡的野羅非魚,其體內的含毒物質也更多,對人體健康很無益。

鯰魚

鯰魚是一種身體很滑,帶著粘液的魚種,其體內的骨頭很少,媽媽們喜歡清蒸給孩子吃,但是鯰魚也是屬於生命周期長的魚種,其體內的汞含量也偏高,不利於孩子的健康成長,家長也應該要少買鯰魚給孩子吃。

旗魚、方頭魚

這些魚都是生命周期較長的魚種,其中的含汞量也是很高的,為了孩子的健康成長,儘量不給孩子吃這些魚。

那什麼魚適合寶寶們吃呢?

一般是刺少,淡水裡養的魚,個頭比較小,生命周期較短的魚比較適合寶寶吃,也不必挑選很名貴的魚,一些價格適中的魚即可,選擇一些DNA含量高,蛋白質含量高的魚給孩子吃即可。下面幾種是適合給孩子吃的魚。

三文魚

三文魚是屬於海鮮類的,三文魚含有較為豐富的不飽和脂肪酸,能夠幫助孩子的消化,也能促進兒童的發育,同時它含有很多的維生素和以及各種對人體有益的營養物質,而且肉質鮮嫩,口感好,非常適合給孩子食用。

鰻魚

鰻魚含有豐富的維生素和各種礦物質,蛋白質也很豐富,對於預防視力退化和保護肝臟等都很有幫助,體內含有的鐵含量也很高,對於祛溼,補虛養血的功效也很有用。

鱸魚

鱸魚含有豐富的蛋白質,維生素和有機礦營養物質也很豐富,對寶寶的消化也有輔助作用,而且鯰魚的刺也很少,孩子吃起來也安全,味道鮮美,很適合給孩子食用。

想給孩子吃好的東西是沒有錯的,但是也要選擇好的食物給孩子吃,在買魚前做好功課,什麼適合孩子吃,什麼不適合,吃好的魚可以豐富孩子體內的營養,也可以明目,讓孩子更加聰明,若是選擇不好的魚,孩子吃了不僅無利,而且還對身體有害,媽媽們為了寶寶們的健康,要選擇適合寶寶吃,而且營養價值高的魚噢,用最少的錢,給孩子最大的營養。

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    經過油炸的魚類油炸,煎烤這些烹飪方式通常做出的食物都很「誘人」,魚類用這個做法的確也能減少魚腥味,吃起來也香,但是經過這類高溫烹飪方式的魚類營養成分會流失的很多,特別是高溫油炸後的食物容易產生反式脂肪酸,這對於寶寶的大腦是有傷害的,不但無法達到我們要給寶寶補充營養健腦的效果,還會讓寶寶健康受影響,更會愛上「重口味」食物,影響進食,從而偏食挑食厭食等。
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    在美國的自然雜誌上刊登過這樣一篇論文,大概內容為:近百分之二十五的嬰兒的血液和頭髮當中含有超標的水銀。而母親也未能倖免。那麼這些水銀是從哪裡來的呢?經過大量的研究發現,這些水銀出自食用魚類。也就是說,有些魚的體內富含大量的水銀,如果被孕婦食用,就是危機到胎兒,這對一個孩子的智力發育危害極大。
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  • 寶寶吃魚能變聰明?記住這幾種魚,家長千萬別給孩子吃
    寶媽都知道,如果想讓孩子變聰明的話,就應該給他們補充DHA,促進大腦發育,而含DHA最多的食物就是魚了,尤其是深海魚,家長要注意了:不是所有的魚都適合小寶寶吃,今天翠姨整理了不適合給寶寶吃的魚,家長趕緊學起來。
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    連夜去了醫院看急診,醫生問了小思的情況之後說:為了胎兒發育得好,多吃點魚是有益的,吃對了孩子也可以更聰明,但是吃錯了可是會對胎寶寶有健康影響的啊,像鯪魚罐頭這類的食品,是醃製過的,也有添加劑成分,孕婦不能多吃,吃多了也沒多少營養,且魚肉雖好,也不能長期過量吃,暴飲暴食,要科學控制量。
  • 寶寶吃魚有講究,這幾種魚不要給寶寶吃,寶媽要早知道
    文丨悠悠寶寶吃魚好處多,不過,有些魚是不適合寶寶吃的,寶媽們要多注意,選對魚才真正的有益寶寶健康成長!不適合寶寶吃的魚魚營養豐富,又好消化,適合寶寶吃,但魚裡汞含量高,需要寶媽儘可能的選些更益於寶寶吃的。
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    ◇魚類海鮮富含ω-3 脂肪酸,對胎兒生長發育有好處◇孕期吃魚面臨著寄生蟲的潛在危險和汞汙染◇選擇低汙染魚類,烹熟食用,孕期每周吃魚量控制在兩餐內。這些菜看得人直咽口水、食指大動,可魚類海鮮在懷孕時能吃嗎?
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    老一輩的人常說「孩子多吃魚能變得更聰明」,這句話有一定科學依據。畢竟魚肉富含DHA,擁有「腦黃金」的稱號,是天然的補腦食物。因此,這也就是為啥家長總逼著孩子吃魚的原因。一、「天天吃魚,孩子沒膩大人都膩了」趁著這幾天休息,帶著孩子回農村老家待了兩天,發現農村孩子挑食情況比城裡孩子更嚴重,而造成這一問題的最關鍵原因,就是家長的一個錯誤行為。
  • 孕期吃魚「有講究」,這幾種魚最好少吃或不吃,對胎兒有危害
    而且,孕期吃魚是有一定「講究」的,不光是生魚片,這幾種魚也要最好少吃,或者是不吃,不然會對胎兒有危害:1、汞含量較高的魚吃魚的時候,一些汞含量比較高的魚,比如說鯊魚、方頭魚等,孕期最好不要吃。這是因為,作為重金屬的汞,一旦進入孕媽體內,會通過胎盤,進入胎寶的腦組織,影響其中樞神經,對大腦發育產生危害。2、汙染水域附近的魚汙染水域附近,比如說,化工廠附近或者是稻田附近,其水域遭受到了汙染,其中的魚體內肯定也積累了很多毒素,孕媽如果吃了這樣的魚,會很容易引起中毒。