哈嘍,大家好,又到了美食的分享時間,每天我們都要一日三餐,不同的食物吃著心情也是美美噠,不過小編也是愛製作美食的人,經常在多餘的時光中享受製作美食的樂趣,尤其是周末的時光,在廚房製作些美味,再來分享給大家,你們也成為會做飯的高手,大家如果喜歡小編的分享,關注我喔~愛你們,今天想要給大家分享:白面饅頭麵食中最受歡迎,南瓜雙色花朵饅頭更是另一種特色。
南瓜雙色花朵饅頭
饅頭是飯桌的上的麵食,每天大家離不開,如果只是單純的白面饅頭,更沒有新鮮感,今天我們想要分享是男寡味的饅頭,因為南瓜食材自身帶有香甜之味道。好比是粗糧味道,營養價值極高,容易讓體內開始消化,南瓜的顏色好看,味道也很甜,也是比較有營養的餐品。
第1步驟:麵粉400克,溫水100克,南瓜泥150克,白砂糖50克,酵母粉6克量。紅棗多量。
第2步驟:南瓜蒸好以後,需要備上2杯的溫水,將南瓜製作成南瓜泥,必須細一點才好,麵粉開始準備好,酵母和白砂糖需要準備,再將配料全部合成麵團,成了麵團後,可以直接擁抱羨慕裹上,放在比較暖和的地方開始發酵,如果稠度不夠,可以添加麵粉。
第3步驟:等待發酵20分鐘後,直接抹上乾粉,一直需要按揉,分別搓成60克的小麵團,在等待發酵15分鐘,我們將白色麵團用擀麵杖攤平,直接將麵團放在面片中間。在用包子的手法開始捏合住,在用手壓平,使用小刀的刀北在麵團上劃成16個道。
第4步驟:每隔上兩分在向中間捏上,捏製成花瓣一樣的形狀,中間放上一顆棗。再將饅頭放在鍋中開始醒上20分鐘,蒸煮上可以添加冷水,開火之後在改制成中火候,蒸煮上20分鐘,我們蒸煮之後蓋上蓋子,我們直接放置10分鐘在掀開。
第5步驟:直接蒸煮過後,我們可以打開蓋子,南瓜雙色花朵南頭全部製作完成。饅頭全部製作完畢又很好吃。重要的是比白面饅頭多一種味道。這樣我們需要吃點粗糧麵食,南瓜和白面製作出麵食,像小編家庭中隔三差五也會做出這個味道。每次都吃好幾天,吃不膩,也吃不夠。希望大家也要學會一下。
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