蛋白質被譽為生命必需的元素,是機體細胞、組織的重要物質成分,沒有蛋白質生命就無法構成,達到人體、動物,小到昆蟲、細菌,都有蛋白質結構。人體內每天約有3%的蛋白質會被更新替換,蛋白質是否攝入充足對人體健康意義重大。那麼蛋白質對人體的具體作用到底有哪些呢?一起來了解一下吧!
1.構成人體組織
將人體看作摩天大樓,那麼蛋白質就是大樓的框架,在人體的各個器官中,都有蛋白質的存在,甚至頭髮、指甲也需要蛋白質才能生長。除了組成細胞,蛋白質還是組織更新和修補的主要原料,對細胞的活化和增殖有著重要的意義。
2.調節生理功能
人體每時每刻都在進行生化反應,其中起催化作用的的多種重要激素以及酶都由蛋白質構成,能夠調節滲透壓,維持人體內部環境穩定。運送各種物質的載體蛋白也由蛋白質構成,在維持人體正常新陳代謝和營養物質的輸送有著極其重要的作用。
3.提高免疫力
免疫力是人體與生俱來的能力,能夠抵擋外界的病原微生物入侵人體,及時清除體內衰老和凋亡的細胞,維持人體的健康。當缺乏蛋白質時,免疫細胞和抗體合成,免疫系統會受到影響,無法發揮正常功能,及時補充蛋白質能夠有效有效提高免疫力,增強人體抗病能力。
隨著人們對蛋白質重要性的深入了解,蛋白粉出現在越來越多的家庭當中。蛋白粉作為一種膳食營養補充劑,可以彌補飲食中攝入不足的蛋白質。蛋白粉由提純後的各種蛋白複合加工製成,蛋白質含量遠遠超過日常食物,同時還有著高消化吸收率,能夠有效被人體吸收利用。
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