2020年11月22日至24日，作為「2020廈門國際海洋周」的配套活動，首屆「2020廈門國際海鮮展」將在廈門國際會展中心A1廳布展。屆時，來自山東的海參、福建鮑魚、燈塔水母乳山牡蠣、渤海鹽田蝦等系列特色水產品將齊聚廈門，展現國產水產品的國際競爭力與品質力。
據了解，這是廈門市首次在廈門國際海洋周期間舉辦國際性的海鮮展會。廈門是全國14個海洋經濟發展示範區之一，海洋資源是鷺島天然的發展優勢，海洋戰略性新興產業正不斷為廈門海洋經濟的發展賦能，全球性高級別會議活動之一的「2023世界海產品大會」將在廈門舉辦。
既為抓住年末海鮮產業發展新機遇，為其搭建產銷合作平臺;也為2023世界海產品大會的成功舉辦攢經驗、打基礎。「2020廈門國際海鮮展」借勢而出，以「助力疫後水產行業復甦 引領綠色健康海鮮消費」為主題，立足廈門，展望世界，以特色鮮活海鮮為特點，逐步打造東南地區優質鮮活海產品貿易平臺，以此促進中國水產品流通消費的發展，推動廈門成為國際水產品技術交流、產品交易、消費升級的集聚地。
百家供應商參展，市民可免費進展「購鮮」
展會主辦方透露，此次廈門國際海鮮展的展館面積達6000平方米，展位供不應求，已有近百家國內優質企業及品牌參展，包括渤海水產股份有限公司等上市公司以及高品質牡蠣品牌燈塔水母等擁有相關產業全產業鏈布局的企業。
為更好地展現各優質展出產品，展會現場根據實際需要，為展現相應特色海鮮產品，設立 「牡蠣、鮑魚、鰻魚、大黃魚」等特色主題展區，設立「即食休閒食品、即熱海鮮產品、半加工類水產品、海鮮罐頭、海洋食品」等海鮮水產加工品展區以及為促進生鮮產業鏈流通體系優化，設立海產品相關配套展區。
除廈門當地特色海鮮產品外，展會中將產出的部分國產優質水產品也讓市民備受期待。來自山東乳山的威海燈塔水母海洋科技有限公司生產的高品質乳山牡蠣產品，是參展產品中唯一獲得國際ASC認證的乳山牡蠣產品，養殖於企業自建的生態養殖牧場，個體更大、肥滿度更高，該產品此前剛獲得了「中華食材優品」的榮譽。
此外，渤海水產股份有限公司也將展出他們旗下的鹽田蝦產品。這是一種生長在高鹽度海水中的蝦，生長水域的含鹽量是普通海水的2-3倍，因此鹽田蝦的蝦青素含量更高，蝦肉纖維更為粗大。
擁有14艘遠洋捕撈船的廈門海信天遠洋漁業有限公司也將在展會上和市民見面，並帶來自捕水產品及加工產品，像即食魷魚、魷魚罐頭等。
據悉，展會每天9:00至16:30向市民免費開放。
線上直播、海鮮品鑑活動多，市民參展有要求
本次廈門國際海鮮展的重磅活動主要集中在11月22日。
11月22日上午09:30-10:00，將在A1廳進行金槍魚解體秀，10:00-16:00將在活動區進行逛展直播活動。
本次展會將通過電商線上直播的方式，讓全國各地的消費者參與其中，接觸到展出的各類品質海鮮，部分產品也將上線展會線上渠道進行產品銷售，讓更多人可以購買到品質海鮮。
展出過程中也將會舉辦「舌尖上的廈門海味——海鮮品鑑活動」，參展市民可以品嘗到品質海鮮的美味。
為了滿足疫情防控的需要，確保展會安全順利進行，廈門國際海鮮展組委會人員、參展商、展品，都會進行新冠病毒核酸檢測，給所有參展商、觀眾一個安全健康的參展體驗。
市民參展需要提前關注展會的微信公眾號，點擊「觀眾註冊」，填寫相應信息後，登記完成後自動生成二維碼，憑二維碼掃碼入場。
同期還將舉行「中國水產品大會」
據悉，由中國水產流通與加工協會、廈門市海洋發展局共同舉辦的首屆「中國水產品大會」將於2020年11月23日在廈門國際會展中心正式啟幕。屆時，上千名海鮮行業大咖將匯聚廈門，共商行業發展新機遇。
本屆「中國水產品大會」為期三天，共設計主報告論壇共四場，平行論壇共十七場，並特設超2000平方米的中國水產品展示區。
相關的行業人士可關注本次大會，了解更多的行業風向。
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