鐵鍋燉大魚來啦
在咱們東北鐵鍋燉大魚可是一道經典的農家菜。
農家菜的味道總是無與倫比,欲罷不能的。
能吃到一份正宗的鐵鍋燉魚又十分難得。
大家圍坐在鐵鍋四周,一起伸筷夾起大快大塊鮮美的魚肉,吃在嘴裡,絲毫沒有腥味兒,滑嫩鮮香的味道在舌尖碰撞,回味無窮。
瀋北新區附近的吃貨們就有口福啦!
最近發現一家店就叫老漁翁笨鍋燉
地理位置:就在瀋北新區正良二路14號,地鐵航空航天大學站下車,走5分鐘就到
一進門就感受到了滿滿的農家氣息,紅火又簡單的農家環境氛圍,熱情好客的服務員們,感覺像是逃離了城市來到一家樸實無華的農家院,來到這可以放下煩惱和瑣事,只想好好感受這份特有的鐵鍋燉情懷。
店裡有很多活蹦亂跳的魚可供選擇。魚都是現選現殺的,為了保證魚鍋的豐富口感,魚鍋裡面共有2條魚,一條是約2.5斤重的草魚,一條是約為1斤重的鯰魚。
他家的鐵鍋燉味道十分經典,除了燉魚,燉雞、噸鴨、燉大鵝,你想吃的都能燉。所有的美味均出自一位經驗豐富的老師傅之手,手法嫻熟,廚藝精湛。光看這手法就能想像得到美味值得信賴。
一起來感受下鐵鍋燉大魚的魅力
鍋底的調料經過了兩個小時的熬製,香氣四溢,再放上殺好的魚肉蓋上鍋蓋燉二十分鐘左右。迫不及待地想將筷子伸向魚肉,滿足味蕾。
對於特別愛吃鐵鍋燉的老瀋陽人來說這魚簡直就是兒時爺爺奶奶、姥姥姥爺做出來的味道,不僅具有農家情懷,更是童年記憶的象徵。
望著一大塊鮮美嫩滑的魚肉,垂涎三尺,滿懷期待地撈起來再放入口中,細細品味,瞬間淪陷,唇齒留香,美味到爆哦。
★ 鐵鍋燉經典配菜★
嚼勁兒十足的寬粉條子
軟潤香滑的農家大茄子
緊緻嫩滑的農家大塊豆腐
營養粗糧玉米餅子
還可以將鮮美的魚湯浸泡在米飯裡,當湯的鮮美和米飯融合在一起,又是另一種美味的誕生,屬於咱東北人的美食滿足感就是這麼簡單!
再搭配一份酸甜可口的特色果汁
那感覺,堪稱完美
如果你想感受來自鄉村的淳樸美味;你想回味兒時的記憶,感受父母小時候的味道;如果你想放鬆下來吃一頓味道經典的鐵鍋燉;推薦你們來這家來漁翁笨鍋燉,在這裡會嘗到你想要的味道。
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地址:瀋陽市瀋北新區正良二路14號