哈嘍大家好,我是一名熱愛美食,熱愛生活,熱愛分享的棟棟談美食,堅持每天分享健康美味的美食,今天給大家分享的美食:
今天做一道蛋包花生,既能當零食又能當下酒菜,口感香脆,做法非常簡單。這些是自家種的花生,我們這邊叫他白沙把鍋燒乾,把花生倒進去。 把花生皮炒得有點變色就好了。取一個大點的碗,放入兩小杯麵粉,放入自家壓制的調料面,放入一勺鹽加一個土雞蛋。
喜歡吃甜的可以只放糖,不放鹽和調料面,分次加入涼水和面。揉成麵團,然後把它搓成長條。用手這樣搓一下,把它的皮去掉,就一個小麵條,這樣放手裡按一下。把花生米包起來,然後鍋中倒油油熱。油溫5成下油鍋。把他炸成那種金黃色都笑開了。
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