做一道蛋包花生,既能當零食又能當下酒菜,口感香脆做法非常簡單

2021-01-15 棟棟談美食

哈嘍大家好,我是一名熱愛美食,熱愛生活,熱愛分享的棟棟談美食,堅持每天分享健康美味的美食,今天給大家分享的美食:

今天做一道蛋包花生,既能當零食又能當下酒菜,口感香脆,做法非常簡單。這些是自家種的花生,我們這邊叫他白沙把鍋燒乾,把花生倒進去。 把花生皮炒得有點變色就好了。取一個大點的碗,放入兩小杯麵粉,放入自家壓制的調料面,放入一勺鹽加一個土雞蛋。

喜歡吃甜的可以只放糖,不放鹽和調料面,分次加入涼水和面。揉成麵團,然後把它搓成長條。用手這樣搓一下,把它的皮去掉,就一個小麵條,這樣放手裡按一下。把花生米包起來,然後鍋中倒油油熱。油溫5成下油鍋。把他炸成那種金黃色都笑開了。

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    今天李哥要介紹的是蛋酥花仁,蛋酥花仁是一道製作方法非常簡單的家常菜,是人們日常餐桌上的常客,貫穿於人們的飲食文化中。蛋酥花仁,因其非常簡單的製作方法和簡單的食材備受大眾的追捧和喜愛。蛋酥花生十分香酥可口,是日常菜餚或者休閒零食的不二選擇。我們往往在看一部電影或者在聚會中閒聊幾分鐘,這道美食就很快會被一掃而空。
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  • 別按老方法做了,學會1招,花生香脆入味
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    魚皮涼拌菜在飯店裡的點擊率還是比較高的,不過飯店裡一般大多都是買的現成包裝袋開袋即食的那種,直接拆開裝盤或者稍微拌一下上桌,下面推薦六種魚皮涼拌菜,口味各異,做法也簡單,難度在於撕魚皮,有興趣的朋友可以買條魚試一下,把魚脖子處劃一下,毛巾裹住魚身,壓在案板上直接撕扯,一條稍微大點的魚都可以做一桌菜。
  • 大廚:記住這3點,花生酥脆、不返潮
    大廚:記住這3點,花生酥脆、不返潮。花生是日常生活中很常見的食材之一,營養豐富,味道香,很多人都愛吃,不同的做法口感也各不相同。花生可以拿來燉、做餡料、涼拌或者炒等等,都是非常好吃的。最常見的花生做法當屬:炒(炸)花生米了,這也是一道很多人都愛吃的下酒下飯菜,逢酒桌下酒菜總少不了一碟香脆的花生米。
  • 花生這樣做,既是下酒菜又是解饞零嘴,美味又放心,吃一顆就上癮
    勸君更盡一杯酒,酒鬼花生解憂愁。天氣漸漸炎熱,又到了練攤擼串的季節,推杯換盞自然是少不了的,用酒鬼花生下酒也是自然少不了的,麻辣的味道,酥脆的口感,讓人酒量大增,也讓人食慾大增。酒鬼花生不光能當下酒菜,當做平時的解饞零食也是極好的。
  • 糖霜花生的做法,可當下酒菜,也可當孩子的小零食!簡單易學
    沒錯,當然是必不可少的零食,我給大家推薦一款好吃又健康的堅果類美食——糖霜花生米,自己做起來超級簡單,它是媽媽和孩子吃不夠的零食,也是爸爸可口的下酒菜。小時候,家裡來客人,媽媽都會做上一盤!初食,白白的糖衣好甜蜜,再嚼,花生米的酥香,留滿唇齒,味道實在是豐富!另外,花生,還具有補血養胃、增強記憶力的作用,多吃花生,好處多多。