說起芝麻花生糖，那可是我們童年最美好的回憶，花生和芝麻的香味，白糖的甜味，香甜酥脆，放到嘴裡吃起來那個香甜可口勁，一整天都忘不了。
也許是那個時候的零食很少，花生芝麻糖是孩子們最喜愛的食物之一。即便到了現在，拿起一片芝麻花生糖放到嘴裡，我們還能回憶起童年的味道來。
花生芝麻糖其實製作工藝非常簡單，原料就是花生，芝麻，再加上冰糖（或者白砂糖，飴糖）。
今天，我們就來分享這道非常美味的花生芝麻糖的做法，祝大家芝麻開花節節高！祥細的製作方法和步驟告訴你：
【做法】
1.五百克花生洗乾淨後，直接放入鍋中，小火慢炒，不需要放油。大概炒10-15分鐘，花生皮開，有噼裡啪啦的聲音後，就可以關火了。
2.把花生稍微放涼後，用手輕輕搓一下，炒熟後的花生皮很容易去，用篩子把花生皮篩掉。
3.鍋清洗乾淨，放入500克冰糖（沒有冰糖用白糖也可以，或者飴糖），花生和糖的比例是1比1.同樣小火慢炒，炒至冰糖完全融化，（這個過程大概需要10-15分鐘）濃稠不再冒泡。
4.然後關火，把花生放入。迅速攪拌，中途放入黑芝麻，攪勻即可。
5.把花生糖放到案板上，用擀麵杖擀平。把芝麻花生糖塑成四方形後，用刀切成塊，這樣，好吃的芝麻花生糖就做好了。
6.這種無水無油的花生芝麻糖，吃起來非常香脆，也可以保持很久，喜歡吃的趕緊收藏起來，過年做一次給孩子吃。
7.這種做法也非常簡單，基本上沒什麼難度，看一遍就會。