重慶賓館改名香格裡拉酒店 又一本土老字號消失?

2020-12-18 華夏經緯網
 

 在重慶賓館原址上修建的香格裡拉大酒店效果圖

   昨日,重慶賓館有限公司與亞太地區最大的豪華酒店集團——香格裡拉籤署酒店管理協議。與香格裡拉合作後,目前在原址上修建的重慶賓館,將改名為重慶香格裡拉大酒店,這將是我市首家香格裡拉酒店。雖然重賓有限公司是合作後新酒店的業主方,但不少市民哀嘆——重慶賓館這個叫響了幾十年的老字號,已名存實亡。

    質疑1

    好好的招牌廢了

    重慶賓館是重慶的老字號,名字改了,那重慶的老字號就越來越少了。儘管引進了世界著名品牌,但本土品牌不能發揚光大,甚是悲哀。

    回應:

    四方面保留牌子

    對此,旅遊控股集團董事長李運光稱,重賓品牌並沒有消亡,將從幾個方面繼續發揚光大。首先,香格裡拉所在的那個廣場將命名為重賓保利國際廣場,這就保留了重賓的名字;重賓有限公司仍然作為香格裡拉的業主方繼續發展,並且要把重賓商務大廈改建成與香格裡拉相適應的項目自己管理;重賓之星將作為經濟型酒店的牌子繼續開酒店;重賓食品廠的月餅、粽子、年貨也繼續銷售,名字不更改。這樣從4個方面繼續保留重賓的牌子。

  質疑2

    沒必要藉助洋品牌

    重賓一直是重慶酒店管理的黃埔軍校,現在我市很多從事酒店管理的人都出自重賓。在籤約儀式上,也有重賓的老員工稱,重賓的管理一直很到位。有專家認為,重賓的管理已經很好了,與國外管理公司水平不相上下,沒必要引進外國品牌來充洋名字。

    回應:

    新酒店意在國際化

    李運光稱,選擇與香格裡拉合作,主要是看重他的品牌知名度和管理經驗,儘管重賓也是一塊老牌子,但它的影響力範圍只在重慶或者整個中國以內,而香格裡拉是國際性的超豪華品牌,影響力在全世界,重慶直轄後,接待的外地和外國客人越來越多,需要國際化的品牌。還可以藉助香格裡拉的全球營銷系統吸引世界客人。此外,李運光認為,即便是在酒店管理上,香格裡拉也要勝一籌,例如,在酒店功能設計上,對會議設計的要求就是客人到場後,疏散非常快,不會擁擠;客房也要有功能要求,如果客人在房間點了菜,幾分鐘之內必須送到等。重賓與它聯姻,在一定程度上也能提高自己。

  質疑3 

    有可能水土不服 

    由於引進國外著名管理公司,酒店本土業主方與外方發生矛盾的例子非常多。香格裡拉酒店管理公司與重賓,會不會也水土不服? 

  回應: 

    有了爭議再解決 

    李運光稱,在合作前,他們就考察過很多個酒店管理公司,發現香格裡拉是跟重賓文化最相符合的一個,把中西文化合併得很好,例如,西方酒店不注重會務,而香格裡拉酒店卻很注重會務,而重賓的會務一直是做得非常好的。 

    在管理上,很多酒店是管理公司派來的人工資高,本土管理人員工資低,造成分配不公。而新酒店準備實行雙項選擇,一旦選入管理層,外方和本土人員薪酬體系一樣,以此激勵員工。李運光稱,管理上就放手讓香格裡拉酒店管理集團去做,若有爭議再協商解決。另外,香格裡拉在我國其他城市的酒店都是投資股份並參與管理,只有本次與重慶合作是屬於純管理方。記者 李琦 

    重慶香格裡拉 明年下半年開業 

    位於渝中區中心商務區的重慶香格裡拉酒店,系在重賓原址上修建。該酒店擁有469間客房,是58層高的多功能商廈——重賓保利國際廣場的重要組成部分,計劃於明年下半年開業。 

    酒店客房面積均在45平方米以上,屬重慶市所有酒店中面積最大的客房。酒店中西式餐廳共5個,可同時容納3000餘人用餐。酒店功能各異的大小會議廳10個,其中國際會議廳可容納500人左右,提供同聲翻譯服務;此外SPA、遊泳池、健身房等康樂設施一應俱全。 

    我有話說 

    為何不叫「重賓·香格裡拉」 

    苦心經營了幾十年的老字號,如此改名簡直是引狼入室、白白送人! 

    戴斯與霧都賓館合作,叫戴斯霧都;揚子江與假日集團合作,叫揚子江假日酒店。重賓與香格裡拉的合作,為何不考慮保留老牌子,叫「重賓·香格裡拉」。無論如何,這樣好歹能把根留住。——張磊 重慶文理學院教師 

  老字號被蠶食讓人心痛 

    山城電影院、會仙樓、頤之時,這些老地標、老字號都消失了,天府可樂的故事,依然歷歷在目。老字號、老地標,是城市歷史文化的沉澱,更是城市的符號。眼睜睜看著重賓步他們的後程,讓人心痛。 

    近在咫尺的成都,其百貨業已被外資蠶食,重慶新世紀屹立不倒與其形成鮮明對比。鮮活的例子擺在這裡,有關方面在舊城改造和引進外資時,為何不能多考慮一下如何把城市的靈魂留住。——楊波 媒體從業人員 

  走向國際化這是必然 

    萬豪、希爾頓、洲際、豪生、戴斯、假日……加上香格裡拉,如今的重慶已雲集了幾乎全部世界主流酒店品牌。這是一個城市走向國際化的必然步伐,其間有所犧牲實屬正常。重慶是重慶人的,是中國的,更是世界的。一座城市,必然要有開放的胸懷,才能不斷向上發展。——淪落人 網友 

    新聞背景 

    重賓歷史近60年 

    曾是酒店業標杆 

    重慶賓館的歷史可以追溯到抗戰時期的「援華美軍招待所」,1956年正式命名為重慶賓館。改革開放初期,重賓不僅率先引進現代飯店管理理念,也憑藉其獨特的中式園林建築風格,成為上世紀80年代和90年代初、中期,重慶市最早的高星級涉外旅遊飯店,曾先後多次榮膺「全國最佳星級飯店」,在重慶地區乃至海內外享有「六十年經典、跨世紀溫情」的美譽。 

    重慶賓館不僅見證了重慶飯店業的發展,它的歷史也深深融入在重慶的城市記憶中。

來源: 重慶晚報

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