紅蘿蔔是為十字花科蘿蔔屬，又名大紅蘿蔔、胭脂蘿蔔東北紅蘿蔔，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔種類繁多，生吃以辣味少者為好。
營養豐富的紅蘿蔔【第1幅圖】
此作品由南寧攝影愛好者溥先生在著名的青島地區拍攝
營養豐富的紅蘿蔔【第2幅圖】
此作品由漳州攝影愛好者闕先生在著名的海南地區拍攝
營養豐富的紅蘿蔔【第3幅圖】
此作品由海南攝影愛好者益先生在著名的紹興地區拍攝
營養豐富的紅蘿蔔【第4幅圖】
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營養豐富的紅蘿蔔【第5幅圖】
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營養豐富的紅蘿蔔【第6幅圖】
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營養豐富的紅蘿蔔【第7幅圖】
此作品由洛陽攝影愛好者敖先生在著名的深圳地區拍攝
營養豐富的紅蘿蔔【第8幅圖】
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營養豐富的紅蘿蔔【第9幅圖】
此作品由蕪湖攝影愛好者元先生在著名的漳州地區拍攝
營養豐富的紅蘿蔔【第10幅圖】
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營養豐富的紅蘿蔔【第11幅圖】
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營養豐富的紅蘿蔔【第12幅圖】
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營養豐富的紅蘿蔔【第13幅圖】
此作品由德州攝影愛好者時先生在著名的鹽城地區拍攝
營養豐富的紅蘿蔔【第14幅圖】
此作品由甘肅攝影愛好者溫先生在著名的合肥地區拍攝