本文轉自百家號作者廚房的秘密推薦語:很喜歡吃的一種零食,大家可以試試在家自己做啊!
各種零食一直以來都受到了很多人的追捧,尤其是各大成年吃貨和小朋友,可是這也讓媽媽們特別擔心,尤其是小朋友,特別喜愛外面的「三無產品」,吃多了零食不僅對身體不好,而且吃飯的食慾大大降低,導致各種腸胃問題。
如去外面看電影的時候,小朋友就特別容易看著爆米花兒而饞的不行,但是外面的爆米花卻不一定健康,因為外面的爆米花總是添加了很多不健康而且會導致高熱量發胖,這時候媽媽更加頭疼,其實只要自己在家簡單做的爆米花並不會導致發胖,只要5分鐘輕輕鬆鬆就可以了,而且味道也不會差哦,媽媽們快學起來吧!
在家製作爆米花:
材料:幹玉米(最好可以使用專門做爆米花的玉米,可以更加簡單更充分地爆開哦!),油(可以使用椰子油能讓爆米花更加香噴哦!),一個不鏽鋼的鍋(最好是深口鍋。)
做法:倒入少許油(可以加點黃油),不用太多,蓋住鍋底即可;小火加熱,等到油溫慢慢升高,再將玉米粒鋪平在鍋底(注意不宜過多,否則很容易受熱不充分),然後蓋上鍋蓋,開最小火,慢慢聽小鍋打鼓(不要開大火,不要太心急揭開鍋,可以偶爾關火搖一下小鍋),稍等片刻,香噴噴的爆米花就做好啦!
還可以根據自己的喜好加入其他配料,如巧克力、棉花糖、餅乾等等作為裝飾,擺一下盤更能夠吸引小朋友的注意!還能增強食慾哦!是不是既簡單又方便呢?快去試試看!你還有什麼好方法呢?歡迎分享哦!
原文標題:在家做爆米花,5分鐘起鍋,美味又健康,孩子多吃也不影響食慾發布日期:2018-09-24 20:47:37原文作者:廚房的秘密