孩子愛吃的香酥雞米花，在家做很簡單，3步完成，營養又美味

「大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子食用。

相對於現在很多的小孩子來說，由於生活條件越來越好，他們普遍對於肉食越來越喜歡。

而且由於油炸食品越來越多，快餐式的美味融入了千家萬戶，雖然孩子有可能不會點外賣，但卻會讓自己的爸媽帶自己出去吃。

而對筆者來說，其實孩子想吃類似於香酥雞腿、脆炸雞柳、香酥雞米花等等美味，自己在家做更加安全，而且食材方面容易控制，至少在食材的加工之中，你完全可以提高健康和安全的等級。

就好比今天分享的這款香酥雞米花，如果你是在外面吃的話，簡單一小盒就要十幾二十塊錢。

但如果你拿相同的錢去自己在家做，估計做出來的成品至少多一倍哦。

如果你對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：香酥雞米花。

【準備原料】：雞胸肉250克，兩個雞蛋，兩勺番茄醬，30克麵包糠，20克麵粉，姜三片。

【輔料準備】：蠔油，料酒，鹽，雞精，生抽，澱粉，胡椒粉即可。

第一步：首先我們用刀把雞胸肉表皮的白色筋膜剔除，然後切成1.5公分長寬高的小塊；之後倒入一個碗中，加入準備好的薑片，一勺蠔油，一勺料酒，半勺生抽，少許的胡椒粉，鹽，雞精，一勺澱粉，均勻攪拌裹制一分鐘，醃製15分鐘備用。

第二步：準備三個碗，分別加入麵包糠，打散的雞蛋液，麵粉；然後把醃製好的雞丁按照麵粉、雞蛋液、麵包糠的裹製程序，分別均勻裹好備用。

第三步：鍋中準備稍多一點的油，6成油溫轉小火，把準備好的雞米花倒入鍋中，煎炸至表皮金黃微焦，並且浮於油麵，就可以撈出控油了；然後把鍋中的油溫加熱九成熱，把雞米花復炸20秒迅速撈出，控油淋上番茄醬，就可以直接吃。

相對於今天這款美食來說，應該算是不可多得的家常美味。如果您對這款育兒小零食你也感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑，明天我們不見不散。